S.O.S do Lar.

Como acontece com outras etapas marcantes da gravidez, a preparação da mala do bebê para a maternidade costuma gerar ansiedade nas mães. O desejo de que tudo saia perfeito e o medo de esquecer algo importante leva muitas gestantes a fazer e desfazer a mala várias vezes.

No entanto, seguir alguns passos simples pode tornar esse momento mais divertido e tranquilo. O ideal é começar a organizar a mala duas semanas antes do dia previsto para o nascimento. Não esqueça de lavar previamente as peças que entram em contato direto com o bebê.

*Mudas de roupas
Para a mala do bebê, o ideal é planejar com antecedência as mudas completas de roupas para cada dia na maternidade. Para facilitar, separe as mudas (contendo body, calça, macacão, meia, touca, cueiro e toalhinha) em sacos de maternidade etiquetados. Leve de quatro a cinco mudas completas. Você também pode organizar cada conjunto em capas protetoras.

*Organização da mala
Conselheira de mães de primeira viagem, a vendedora Veridiana Bork, que trabalha em uma loja de enxovais para bebê, lembra que a escolha da mala depende do gosto de cada mãe. "Mas, se a ideia é priorizar a praticidade, os modelos emborrachados garantem uma limpeza mais fácil e podem ser usados durante os primeiros anos de vida do bebê em pequenas viagens", diz.

Escolher um modelo compartimentado facilita o acesso aos itens. Use um dos lados grandes para as roupas do bebê, e outro para mantas e acessórios como saquinho de dormir e colchonete (conhecido como bebê-fofo). No outro, os sacos de maternidade com as mudas de roupa de cada dia. Nos compartimentos, guarde fraldas de boca, fraldas descartáveis e itens de higiene, lembrando de deixar um espaço vazio para as roupas sujas. Para estas, utilize sacos de roupas sujas.

*O que não levar
Alguns itens que fazem volume, como travesseiro, toalha de banho e mamadeira, são dispensáveis para os primeiros dias de vida do bebê. Produtos de higiene e fraldas geralmente são fornecidos pelo hospital, mas convém confirmar com antecedência. Muitas mães preferem levar algumas fraldas descartáveis e um pacote de lenços umedecidos para garantir.

 

* Mala do bebê:
Vestuário

2 casaquinhos
4 conjuntinhos de body + calça
4 macacões compridos
4 pares de meias
2 mantas, de cores neutras
2 toucas
1 saquinho de dormir, para sair da maternidade
1 colchonete para reforçar o carrinho (bebê-fofo)
3 cueiros
1 chupeta (e porta-chupetas)
1 par de brincos (se for menina já pode aproveitar para furar a orelha)
1 item vermelho para sair da marternidade (touca, sapatinho, luva...) - dizem que dá sorte!

Higiene
6 fraldas ou toalhinhas de boca
Fraldas descartáveis
Lenços de limpeza
Pomada para assaduras
Saco de roupas sujas
Escova para cabelo

Mala da mãe
2 pijamas ou camisolas (com abertura no peito)
1 roupão
3 sutiãs de amamentação
1 caixa de protetores para os seios
4 calcinhas
1 par de chinelos
3 pares de meia
Seus óculos ou lentes de contato (você não vai querer esperar pra ver seu bebê bem direitinho)
Nécessaire com shampoo, condicionador, sabonete, hidratante, escova e pasta de dentes e absorventes
1 muda de roupa para a sair da maternidade

Bolsa do pai ou acompanhante
Eletrônicos: máquina fotográfica, filmadora, baterias, cartão de memória, carregadores das máquinas e de celular;
Documentos da mãe e do acompanhante (não esquecer da carteirinha do convênio médico)
Enfeite de porta e lembrancinhas
Caderno de visitas
Um lanche portátil como pacote de salgadinhos ou barra de cereal
1 pijama
1 toalha
1 muda de roupa

*Dicas:
1. Organizadores de roupas para malas ajudam a economizar espaço e ter tudo sempre a mão;
2. Guarde os sutiãs de amamentação em colméias próprias, assim ficam organizados e protegidos.
3. Utilize colméias organizadoras para meias, roupas íntimas e camisolas;
4. Você também pode utilizar um space bag para malas, que reduz o volume das roupas em até 2 vezes.
5. Organize os produtos de higiene pessoal em um mesmo lugar, assim ficará mais fácil na hora de utilizá-los. Sugestão: necéssaire porta-cosméticos.

Receita do Dia.

                    Torta com Legumes de Liquidificador

Ingredientes:

Massa

3 ovos
2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo de soja
1/2 xícara de parmesão ralado
quanto baste de sal
1 colher de fermento químico em pó
quanto baste de leite

Recheio

300 gr de Mussarela em cubos médios
1 tomate picado
1/2 lata de ervilha
1/2 vidro de palmito
1/2 latas de milho verde
azeitona verde picada ,salsinha e cebolinha verde á gosto

Modo de preparo:

Massa
	Bata os ingredientes no liquidificador com exceção do leite, que deve ser adicionado aos poucos durante o batimento até atingir o ponto de mingau grosso. Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma refratária de tamanho médio com óleo e farinha de trigo. Coloque 2/3 da massa. Adicione o recheio distribuindo uniformemente. Coloque o restante da massa em cima do recheio e espalhe com a ajuda de uma colher. Salpique um pouco de queijo ralado sobre a massa. Leve para assar por 30 minutos ou até a massa estar douradinha. Corte a massa em retângulos, depois de assada.

Recheio
	Junte todos os ingredientes em uma tigela e tempere com um pouco de sal, orégano e azeite. Reserve até o preparo da massa.

 

Dica de Saúde.

                                                 OVO

Muitas pessoas escolhem não usar ovos nas suas dietas. Cerca de 70 porcento das calorias nos ovos são da gordura, e uma porção dessa gordura é saturada. Têm ainda uma grande quantidade de colesterol - cerca de 213 miligramas para um ovo de tamanho médio. Porque as cascas dos ovos são frágeis e porosas e as condições nas fazendas estão imundas, os ovos são um veículo perfeito para a salmonela - bactéria que é a maior causadora de envenenamentos alimentares nos USA.

Os ovos são muitas vezes usados em produtos fritos pelas suas propriedades de homogeneização e fermentação. Mas os bons cozinheiros encontraram bons substitutos para os ovos. Tenta uma das seguintes coisas da próxima vez que fizeres uma receita que indique ovos nos ingredientes:

• Se a receita leva apenas um ou dois ovos podes muitas vezes não pôr nenhum. Põe duas colheres de sopa de água a mais por cada ovo eliminado para equilibrar a mistura.
  
• Substitutos dos ovos de origem vegetal estão disponíveis em muitas lojas de produtos naturais. Estes não são a mesma coisa que ovos de colesterol reduzido, que continuam a ter o ingrediente original. Os substitutos verdadeiros não contêm mesmo ovo e são geralmente um produto em pó. Substitui os ovos na cozinha com a mistura do pó e água, de acordo com o indicado na embalagem.
  
• Usa uma colher de sopa bem cheia de farinha de soja ou amido de milho com duas colheres de água para substituir cada ovo num produto frito.
  
• Para substituires a clara de ovo de forma a ligar os diversos ingredientes por exemplo de pastéis ou croquetes, usa alguma sementes de linhaça. Coloca-as numa picadora e reduz a pó. Depois é só
  misturar 1 colher de pó das sementes de linhaça com 3 colheres de água, mexer um pouco, e rapidamente se obtém a consistência da clara do ovo. O restante pó pode guardar-se no frigorifico e usar-se sempre que necessário.
  
• Usa 30 gramas de tofu em vez de um ovo.
  
• Em doces e bolos meia banana pode ser usada em vez de um ovo, embora isto altere um pouco o sabor da receita.
  
• Para pães e amburgers usa uma das seguintes coisas para ligar os ingredientes:
  molho de tomate, batata desfeita, massa de miolo de pão, ou massa de aveia.

Minuto de Sabedoria

O minuto que você está vivendo agora é o mais importante de 
sua vida, onde quer que você esteja.
Preste atenção ao que está fazendo.
O ontem já lhe fugiu das mãos.
O amanhã ainda não chegou.
Viva o momento presente, porque dele depende todo o seu futuro.
Procure aproveitar ao máximo o momento que está vivendo,

tirando todas as vantagens que puder, para seu aperfeiçoamento.

S.O.S do Lar.

10 DICAS PARA RESOLVER PROBLEMA CASEIROS

1. Zíper emperrado

Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr.

2. Acabou a pilha

As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga nova.

3. Desgastou a lâmina

Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool.

4. Botões frouxos

Passe um pouco de base de unha sobre os botões de suas roupas para evitar que eles se soltem com facilidade.

5. Odores fortes

O cheiro de tinta de um cômodo recém-pintado sairá mais depressa se for deixada no ambiente uma bacia com água e algumas rodelas de cebola ou folhas de laranjeira.

6. Ruídos da porta

Se a porta estiver rangendo, faça uma mistura de raspa de grafite (pode ser retirada da ponta de lápis) e algumas gotas de óleo de cozinha e aplique nas dobradiças

7. Colarinho sujo

Antes de lavar as camisas, aplique xampu nos colarinhos. O xampu tira a gordura e facilita a lavagem.

8. potes plásticos para alimentos com odor

Para tirar o cheiro forte de vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. Deixe-os mergulhados nessa solução por algum tempo.

9. Limpeza eficiente

Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.

10. Excesso de sal na comida

Coloque batatas cruas no feijão ou outro cozido. Elas retiram o excesso de sal.

Receita do Dia.

                                 Bolo Pavê de Cerejas

Ingredientes:

100 gr de manteiga
5 claras em neve
5 gemas
1/2 xícara de farinha de trigo
100 gr de biscoito champagne
100 gr de cereja em calda
200 gr de açúcar

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Deixe a manteiga em temperatura ambiente e bata muito bem na batedeira. Sem parar de bater, acrescente o açúcar peneirado, as gemas, a farinha de trigo e as cerejas picadas. Acrescente delicadamente as claras em neve. Unte uma fôrma refratária de anel e polvilhe com açúcar. Coloque metade do creme batido, os biscoitos embebidos em calda de cereja e o restante do creme batido. Leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta.

 

Dica de Saúde.

                                       Ovo de Codorna

 

Pesa em torno de 10 gramas (cinco vezes menos que o ovo de galinha).

O ovo de codorna é um rico complexo vitamínico mineral e possui elevado índice de digestibilidade. Ele contém ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio. Ainda é encontrada concentrações de vitaminas B1 e B2, fator PP, ácido pantatênico, piridoxina e vitaminas: E, H, A, C e D. O ovo de codorna equivale em calorias, vitaminas e proteínas a 10 gramas de leite, com um conteúdo maior de ferro.

O que o ovo de codorna tem mais que o ovo de galinha?

Colesterol, proteínas, fósforo, ferro, cálcio

O que o ovo de codorna tem menos que o ovo de galinha?

Vitamina A

O ovo de codorna é afrodisíaco?

 

Trata-se de crença popular. Mas boas pistas podem ser encontradas em algumas características dessa pequenina ave doméstica. A codorna é bastante precoce - atinge a maturidade sexual com 40 dias de vida - e sua produção de ovos é muito mais abundante que a de outras aves. Por esse motivo, e também pela facilidade de armazenamento (são ovinhos bem pequenos, afinal), ela foi a principal fonte de alimentação vietnamita durante a guerra contra os Estados Unidos. Outros dizem que talvez o ovo de codorna esteja associado à virilidade por seu formato, que lembra o testículo. Seja como for, trata-se de um alimento riquíssimo.

Minuto de Sabedoria

Tenha coragem em todas as circunstâncias da vida. Por piores que lhe pareçam as dificuldades, tenha a certeza de que pode supera-las com a persistência e a força que provêm de seu íntimo. Deus está dentro de cada um de nós, pronto a dar-nos energia e vigor, ânimo e incentivo. Confie na bondade do Pai, que jamais desampara nenhum de seus filhos.

S.O.S do Lar.

ESCOLHA O MÓVEL IDEAL PARA TER UM BAR ORGANIZADO

Os amigos íntimos se reúnem para um bate-papo, as visitas ficam à vontade e, mesmo quando se está só, o drinque preferido fica mais saboroso. Para montar o seu bar, não existe apenas a opção clássica com bancada e banquetas, colocado num espaço reservado só para ele.
Móveis como armários, mesas, aparadores, bancos e até mesmo uma parte da sua velha estante podem ser adaptados e utilizados para organizar copos, bebidas e todos os outros acessórios com charme, ganhando inclusive, um novo endereço na casa.

*Bar adaptado na estante
Para aumentar a sensação de espaço, pinte sua estante ou armário de branco e coloque um espelho no fundo. Você pode ainda instalar uma prateleira com casulos para os copos e laquear as gavetas para colocar garrafas deitadas.

*Bar com porta basculante
Para quem quer um bar na sala, mas não quer ter as bebidas expostas ou guardá-las dentro de um armário, uma boa opção é uma estante multiuso. O bar pode ser camuflado por portas de vidro jateado e os outros nichos podem expor objetos decorativos, livros e o que mais combinar. Outra opção é um armário com porta basculante. As bebidas e acessórios ficam escondidos, e quando a porta se abre serve de apoio para a preparação dos drinques.

*Bar com aparadores
Se expor as bebidas não for um problema há várias localizações possíveis para seu bar dentro de casa. Os aparadores, que antes só existiam na sala se jantar, hoje podem ser encontrados em vários outros cômodos. Para transformá-lo num bar, coloque de um lado a bandeja com o balde de gelo e os copos, e do outro lado arrume as garrafas. Lembre-se de colocar os volumes maiores atrás dos menores.

*Bar de prateleiras de vidro
O bar na entrada pode ter prateleiras de vidros para expor as bebidas e espaço para guardar copos, coqueteleiras, e outros utensílios. Desta forma, os convidados podem acompanhar o preparo dos drinques sentados na sala de estar.

*Bar atrás do sofá
Se quiser que o seu bar fique ainda mais convidativo, você pode levá-lo para o centro da sala, instalando-o atrás do sofá, em um aparador ou mesinha.

*Bar de canto
O canto perto do corredor também é um ótimo local para um bar informal. Guarde as bebidas em um baú de acrílico, onde elas ficam à mostra e deixe a postos um banco para que os convidados fiquem mais à vontade.
Outra opção descontraída para quem não dispõe de muito espaço é a utilização de um cesto de palha com uma caixa escondida no fundo. Sobre ela coloque uma bandeja, e dentro dela deixe em exposição as garrafas mais bonitinhas.

*Bar entre móveis
Se você tem um espaço vazio entre seus móveis, esse pode ser o cantinho do seu bar. Instale prateleiras e uma caixa com puxadores para guardar os copos mais delicados. As garrafas podem se alojadas em um mini-adega com rodízios na base.

Receita do Dia.

                                           Patê de Azeitonas

Ingredientes:


250 gr de base de ricota para patês
3/4 xícara de azeitona verde sem caroço
3 colheres de azeite

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Cuidado para não deixar muito salgado, pois as azeitonas têm sal. 

Dica de Saúde.

                                           BETERRABA

 

A beterraba tem uma cor vermelha intensa e pode ser comida crua ou cozida.
É frequente pensar-se que a beterraba vermelha tem muitas calorias, por se confundir com uma outra variedade, a beterraba açucareira (branca), a partir da qual se extrai o açúcar. No entanto são variedades com características diferentes.

A beterraba pode ser comida crua (em sumo, ralada em saladas, etc.), cozida, em pickles ou em conserva. Nutricionalmente a cozida é tão rica como crua.

Apesar de a beterraba vermelha ter um conteúdo de hidratos de carbono da ordem dos 5%, o que lhe confere um sabor adocicado, é pobre em calorias. É constituída pela raiz e pelas folhas, que também podem ser comidas cozidas - embora normalmente se coma apenas a raiz.

Como é um legume de preparação demorada (aproximadamente 1 hora de cozedura), é muitas vezes vendida já cozida. Se as comprares cruas, prefere as mais pequenas, que para além de serem mais tenras cozem mais rapidamente. Devem ser cozidas com a casca e descascadas posteriormente, pois assim evitas que os utensílios fiquem manchados.

A cor vermelha intensa deste vegetal deve-se a um pigmento chamado betacianina. Este pigmento é muito utilizado como corante pela indústria alimentar, em diversos produtos como a sopa de rabo de boi, alcaçuz, gelados, etc. O nome do corante é "vermelho de beterraba".

Do ponto de vista nutricional e, para além da pobreza em calorias, as beterrabas cruas e cozidas são uma excelente fonte de ácido fólico (em pickles, o teor de vitaminas e minerais diminui bastante). A ingestão de ácido fólico é importante, em especial para as mulheres grávidas e para aquelas que pensam engravidar. Esta vitamina diminui significativamente o risco de o feto desenvolver uma malformação da medula - a espinha bífida. Para além disso, é importante ainda para evitar um tipo de anemia.

Algum ferro, vitamina C e a riqueza em potássio tornam este alimento útil na normalização da tensão arterial. Contém fibras solúveis que ajudam a baixar os níveis de colesterol total e LDL (mau colesterol), implicados no risco acrescido de doenças cardiovasculares.

Os carotenóides e flavonóides existentes na beterraba também ajudam a evitar que o colesterol LDL e que as paredes das artérias sejam danificados e oxidados pelos radicais livres. Essa propriedade antioxidante dos carotenóides e dos flavonóides protege igualmente a ocorrência de ataques cardíacos ou acidentes vasculares cerebrais.

Os naturopatas acreditam que as beterrabas estimulam o sistema linfático e fortalecem o sistema imunitário. As qualidades purificadoras da beterraba, bem como a estimulação do fígado, dos rins, da vesícula, do baço e dos intestinos, são algumas das propriedades reconhecidas pelos naturopatas.

O sumo de beterraba fresca é um excelente tonificante e purificador do sangue, e tem-lhe sido atribuído valor como estimulante do fígado e auxiliar da digestão. Caso o sabor do sumo não te agrade muito, mistura-lhe sumo de laranja e/ou cenoura.

Os valores nutricionais da beterraba cozida ou em conserva não diferem muito dos da crua.
Se após uma refeição onde comeste beterraba, a urina ou as fezes tiverem uma coloração rosa-avermelhada, não te assustes. É que o pigmento da beterraba não é metabolizado pelo corpo, atravessando todo o aparelho digestivo sem sofrer alterações.

Minuto de Sabedoria

Para você subir na vida, dois degraus existem de suma importância.
São representados por dois verbos: AMAR e SERVIR.
Jamais desanime na escalada dos valores da alma, e procure em 

todas as circunstâncias AMAR e SERVIR a todos e a tudo, para 

ajudar ao máximo o progresso do planeta que o recebe tão 

generosamente, auxiliando-lhe a evolução.

S.O.S do Lar.

COMO GANHAR ESPAÇO EM AMBIENTES PEQUENOS

Mesmo a mais organizada das pessoas tem cada vez mais dificuldade de organizar seus objetos nos apartamentos minúsculos que costumamos ver hoje em dia.

De acordo com pesquisa reailzada! com 1.200 donas de casa, foi constatado que quanto maior o nível de bagunça inicial maior é o espaço extra obtido após a organização. Em média, é possível conseguir até 30% de espaço extras em armários e interiores com alguma criatividade, planejamento e organização.

Abaixo, algumas dicas para driblar a falta de espaço:

Mesa de canto - pode ser substituída por um baú unindo finalidades. Esse mesmo baú pode ainda ser disfarçado de pufe forrando sua tampa para ser também utilizado como assento extra.
Aparador - pode comportar embaixo o bufê para guardar copos, pratos etc.

Camas - sempre com gavetões. Para ganhar ainda mais espaço no quarto, elimine a cabeceira da cama.

Bancada do banheiro - tem que comportar um espaço para guardar produtos de higiene e outros objetos, já que será usada também, por exemplo, como penteadeira.

Roupas fora de uso - guarde roupas de outra estação ou roupa de cama reserva dentro de malas. Para ganhar ainda de 3 a 5 vezes mais espaço na mala, utilize o SPACEBARG um saco de fechamento a vácuo que reduz radicalmente o volume das suas roupas.

Corredor - instale prateleiras para guardar livros e cds, ou até um bar suspenso para copos e bebidas. Em corredores de acesso ao closet você pode até usar ganchos especiais com espaço extra para objetos.
Cantos - pesquise móveis e acessórios com design próprio para otimização desse espaço, geralmente em formato triangular.

Escada - uma idéia diferente é aproveitar o espaço debaixo da escada.
Instale prateleiras ou um armário diferenciado, acompanhado os níveis dos degraus.

Portas - Use a abuse das partes internas das portas dos armários de cozinha, guarda-roupa, banheiro e onde mais precisar de espaço. Instale ganchos, suportes e porta-objetos específicos para esse função.

Receita do Dia.

                                           Picanha à Brasileira

Ingredientes:

1 picanha bovina
quanto baste de sal
3 colheres de mostarda
1 folha de louro
quanto baste de óleo de soja para polvilhar

Molho

1 cebola
1 xícara de vinagre branco
1 xícara de óleo de milho
quanto baste de sal
1 colher de orégano

Acompanhamento

3 colheres  de manteiga
2 xícaras  de farinha de mandioca crua
quanto baste de sal
quanto baste de cheiro-verde
50 gr de azeitona preta

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com sal, mostarda e louro picadinho. Deixe repousar no tempero por 20 minutos. Coloque o forno para aquecer. Quando o forno estiver quente (demora cerca de 15 a 20 minutos), coloque a picanha e deixe na temperatura máxima. Se tiver um forno elétrico, aproveite para usá-lo, pois é o melhor lugar para assar uma picanha, por ter aqueles aquecedores superiores que a deixam lindona e dourada por fora. Se gostar da picanha mal passada, em 35 minutos de forno estará pronta, ao ponto, 45 minutos e bem passada, uns 50 minutos.Monte o prato e sirva.

Molho
	Pique a cebola em pétalas e cubra com vinagre branco, o óleo, o sal e o orégano. Reserve.

Acompanhamento
	Aqueça a manteiga e quando estiver quente junte a farinha de mandioca. Vá fritando-a, mexendo sempre, até que doure. Junte a salsinha e as azeitonas.

Dica de Saúde.

ROMÃ

Esta é uma fruta pouco consumida por nós não é mesmo? Já se sabe dos efeitos desta fruta há muito tempo mesmo sem haver pesquisas científicas. Agora com o nosso desenvolvimento inúmeros estudos comprovaram várias ações deste fruto.

Esta fruta é símbolo de vida, longevidade, fecundidade, conhecimento, moralidade, imortalidade e espiritualidade.

- Atua na diminuição do colesterol ruim (LDL) e o colesterol total. Sabe que o aumento destas gorduras leva ao aparecimento de diversas doenças;

- É um poderoso antioxidante por conter mais de 80 fitoquímicos que ajuda na prevenção contra doenças como diabetes, obesidade, hipertensão, e outras;

- Muito importante para prevenir o envelhecimento rápido e ajudar a manter a pele saudável;

- Fortalece nosso sistema imunológico e assim previne contra o aparecimento de gripes, viroses e outros;

- Atua na diminuição de microorganismos como candida albicans que leva a candidíase;

- Prevenção contra o câncer e o desenvolvimento das células cancerígenas por diminuir a proliferação de novos vasos sanguíneos que alimentam estas celulas e por levar a morte das mesmas;

- Diminui a inflamação, processo importantíssimo que está relacionado com muitas doenças como obesidade, depressão, hipertensão, diabetes, fibromialgia, doença celíaca e outras variadas;

Hoje muitos supermercados e lojas já comercializam este fruto na forma de sucos, geléias, chás e outros. Por isso, tente incluir na sua alimentação!

Minuto de Sabedoria

Interprete corretamente a frase de Juvenal: mente sã corpo são.
Não é a mente que depende da saúde do corpo.
Ao contrário, é o corpo sadio que depende da mente sadia.
Quando o espírito está perfeitamente equilibrado, não há 

enfermidades que nos ataquem.
Cuide de sua mente, para que a saúde se reflita em todo o seu corpo.

S.O.S do Lar.

DICAS DE COMO REMOVER MANCHAS

Saiba como eliminar diversos tipos de manchas de uma maneira simples e rápida. Seguindo as instruções abaixo, você economiza tempo e dinheiro, além de evitar que suas roupas sejam danificadas por falta de tratamento adequado.

*Batom
Esfregue um pouco de álcool no tecido manchado antes de lavar.

*Bebidas Alcoólicas
Em geral, essas manchas saem com éter. Depois, enxágue com água.

*Bolor
Ferva o tecido manchado numa água contendo um pedaço de couro de bacalhau ou use a própria água em que o bacalhau foi fervido.

*Café
Lave com água morna e glicerina.

*Caneta esferográfica
Manchas de esferográfica saem se esfregarmos ligeiramente com leite azedo ou com uma mistura de leite e vinagre. Repita a operação várias vezes.

*Carvão
Esfregue um pedaço de miolo pão fresco.

*Coca-cola
Se deixar cair algum líquido na roupa, como coca cola, tire-a com água fria. A água morna vai fixar a mancha.

*Ferro de passar
O ferro muito quente deixa uma marca amarelada e feia no tecido. Quando isso acontecer, passe água oxigenada sobre a parte afetada e lave em seguida com água.

*Ferrugem
Coloque sal sobre o tecido manchado, pingue algumas gotas de limão, deixe secar sob o sol e depois lave.

*Frutas
Coloque leite fervente sobre a mancha e deixe até o dia seguinte. Lave.

*Gordura
Se algum tecido ficar com manchas de gordura, experimente colocar um papel absorvente embaixo da mancha e passar com ferro bem quente.

*Graxa
A margarina vegetal ajuda a tirar manchas de graxas. Coloque um pouco sobre a sujeira, deixe por alguns minutos, depois lave normalmente com água e sabão.

*Máquina de lavar
Você não prestou atenção e uma peça de roupa escura manchou sua roupa na máquina de lavar. De preferência, não a deixe secar com a "nova cor". Coloque-a em água com um pouco de sabão em pó, numa panela e dê uma fervida, rápida.

*Mofo
Mancha de mofo nos tecidos sai fervendo a peça em uma solução de água e bicarbonato de sódio, na proporção de 4 colheres de chá por litro de água.

*Ovo
Lave com água fria, não use água quente que vai fixar ainda mais a mancha. Antes de lavar, use uma pasta de sal (sal com gotinhas de água) sobre a mancha.

*Tinta a óleo
Manchas de tinta a óleo, devem ser limpas com solvente ou aguarrás, gasolina ou benzina.

*Facilitador geral
Sal ajuda a tirar a maioria das manchas. Na dúvida, antes de usar qualquer produto para tirar manchas no tecido, passe um pouco de sal para facilitar a retirada.

 

Receita do Dia.

Torta de Bacalhau

 

Ingredientes:

500 gr de bacalhau fresco
3/4 kg de batata
2 cebolas
1/2 maço de salsinha
400 gr de massa folhada
1 ovo
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga
 sal e pimenta-do-reino branca á gosto


Modo de Preparo:

Deixe o bacalhau de molho em água fria durante 24 horas, trocando a água algumas vezes.
A seguir, afervente. Retire a pele e desfie a carne.
Cozinhe as batatas, sem deixar que fiquem moles; deixe esfriar e corte em rodelas.
Pique ou rale as cebolas e a salsinha.
Abra a massa folhada numa espessura de 4 mm. Forre com ela uma forma redonda untada e esfarinhada. Faça um beiral em toda torta. Sobre a massa coloque uma camada de rodelas de batatas, uma de bacalhau desfiada, uma de cebola e salsa picada.
Repita a operação até acabar os ingredientes, tempere com sal e pimenta cada uma delas.
Termine com uma camada de batata.
Espalhe por cima a manteiga em pedacinhos.
Abra o restante da massa e cubra com ela a torta, apoiando-a sobre o beiral.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno quente até que esteja assada.
Cinco minutos antes de retirar do forno, erga a cobertura e regue a torta com o creme de leite.  

Dica de Saúde.

                              Grão-de-bico

A Quinua pertence à família Chenopodiaceae, do mesmo modo que o espinafre, beterraba e o mastruz. Suas folhas são ótimas fontes de proteína, fibras, minerais e vitaminas, quando novas podem ser consumidas assim como o espinafre, porem, devido apresentar quantidade elevada de nitrato a mesma deve passar pelo processo de cocção. 

Existem vários tipos de grãos de Quinua devido às diversidades de cultivo, havendo então variações em sua composição química. Os tipos mais encontrados e consumidos no Brasil são os grãos brancos, vermelhos e pretos, introduzidos em nosso pais na década dos anos 90.  

Este alimento é considerado o melhor alimento de origem vegetal, devido seu alto valor nutricional, a Quinua foi selecionada pela Nasa, a fim de participar da dieta dos astronautas nos vôos extensos.

Apresenta quantidade de proteínas e fibras elevada, a Quinua permanece superior aos cereais (arroz, milho, cevada e trigo), porem, abaixo das leguminosas (feijão e soja), deste modo pode ser considerada um pseudocereal.

 

    Seus grãos ofertam todos os aminoácidos essenciais (aqueles que devem ser obtidos pela alimentação por não ser produzido pelo organismo), sendo especialmente ricos em lisina e metionina (pouco encontrado no reino vegetal, este aminoácido essencial é fundamental para o desenvolvimento celular e crescimento do organismo), quando combinados com cereais ou leguminosas tornam a dieta mais equilibrada.

       Sua composição de aminoácidos essenciais confere à planta um elevado valor biológico, comparável somente ao leite e ao ovo. Essas proteínas atuam para um melhor rendimento e elasticidade das fibras musculares, auxilia na recuperação de tecidos e células e estimulam a produção de hormônios e enzimas.

          Fonte de ferro, sua administração supri 74% das necessidades, em quanto o sulfato ferroso supri 55%.

            Sua fração lipidica é superior aos demais cereais, entretanto, é uma rica fonte de ácidos graxos essenciais (linolêico e linolênico, representam 60%), concentração que favorece o consumo do seu óleo por ser mais estável, oxida com menos facilidade.

           Seu valor calórico faz da quinua um alimento apropriado para áreas altas e épocas mais frias.

 

A Quinua é recomendada para indivíduos de todas as faixas etárias.

CRIANCAS:

- Contem lisina: desenvolvimento da inteligência, rapidez de reflexos, memória e aprendizagem.

ADULTOS:

- Seu teor de fibras elevado favorece bom funcionamento intestinal, alem de auxiliar na redução de gorduras e açúcares absorvidos.

VEGETARIANOS:

- Por não consumirem alimentos de origem animal, a Quinua torna-se uma excelente fonte protéica.

PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA / ATLETAS:

- Quantidade elevada de aminoácidos

- Auxilia na recuperação das fibras musculares

- Fácil digestibilidade;

- Concentração reduzida de colesterol e gordura

CELÍACOS:

- Por apresentarem intolerância ao glúten (uma proteína presente no trigo, cevada, centeio, aveia, triticale, malte e painço e em todos os seus derivados, como a farinha, farelos, germe, etc.), a Quinua atua como alternativa de consumo no grupo dos cereais.

POPULAÇÕES CARENTES DE PAÍSES POBRES:

- Suas propriedades favorecem auxilio para suprir algumas carências nutricionais para este grupo populacional.

Minuto de Sabedoria

Quando der uma esmola, não anuncie a todos.
"Não saiba sua mão direita o que faz a esquerda".
Ajude sem alarde, para não humilhar aquele a quem sua 
generosidade ajudou.
Respeite o próximo e ajude sempre, mas em silêncio, porque o
Pai, que vê no segredo, o recompensará muito mais do que o 
reconhecimento público que tiverem seus atos.

S.O.S do Lar.

COMO LIMPAR O SEU BANHEIRO DE FORMA EFECIENTE

O banheiro é uma das áreas da casa onde precisamos ter cuidado especial com a higiene. O ideal é que ele seja limpo todos os dias e lavado pelo menos uma vez por semana. Veja a seguir dicas de como manter cada parte de seu banheiro em perfeitas condições de limpeza.

*No dia-a-dia

Use água, detergente (multiuso ou neutro), desinfetante e esponja.

*Vidros e espelhos

Limpe vidros e espelhos com pano úmido e depois pano seco (limpa-vidros é outra opção).

*Boxe

Semanalmente, limpe o boxe de vidro com esponja de aço seca ou sapólio líquido e enxágüe. Se for de acrílico, aplique detergente neutro e pano macio.

*Azulejos

A cada 15 dias, escove o rejunte e lave os azulejos: dilua sabão em pó ou sapólio líquido mais água sanitária em água.

*Piso

Se o piso for de cerâmica, esfregue com essa mesma solução, puxe em direção ao ralo e depois enxágüe. Em granitos e mármores, só é permitido usar detergente neutro.

*Pia

Deixe sempre uma esponja guardada sob a pia para limpar a cuba.

*Sanitários

Passe um pano molhado com gasolina ou derivado de petróleo para deixá-los claros e brilhantes.

*Ralo

Recolha cabelos e coloque desinfetante no ralo.

Para polir o ralo use pano úmido embebido em saponáceo cremoso ou em pó. Esfregue principalmente o seu interior e as áreas mais engorduradas. Enxágüe.

Com uma solução de 3 colheres ( sopa) de soda cáustica num litro de água fervente, mantenha o seu ralo livre de gorduras e odores. Aplique semanalmente.

*Torneiras e canos

Uma velha escova de dentes com detergente, amoníaco ou sabão em pasta é ideal para remover a sujeira em volta de torneiras e canos. Esfregue e enxágüe.

*Escovas e pentes de cabelo

Escovas e pentes podem ser limpas submergindo-as com uma solução de água e amoníaco na proporção de 10/1.

*Panos de limpeza

Nunca use o mesmo pano para limpar o fogão e a pia do banheiro, por exemplo. Tenha peças de cores diferentes para cada atividade e procure não misturá-las na lavagem.

Receita do Dia.

Bolinho de Arroz

 

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 colheres  de queijo Ralado
2 colheres de farinha de trigo
quanto baste de cheiro-verde
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:

Bata no liqüidificador todos os ingredientes para o bolinho de arroz reservando a farinha de trigo.Despeje em um recipiente e acrescente a farinha faça as bolinha e frite em óleo quente.

Dica de Saúde.

                                      Brócolis

Além de nutritivo, este importante alimento que faz parte do grupo das crucíferas, ajuda a proteger contra vários tipos de câncer, conforme estudos já comprovados cientificamente. Estes estudos indicaram que pessoas que consomem grandes quantidades de brócolis tem reduzido risco de terem tumores malignos, principalmente: cólon, mamas, colo do útero, pulmões, próstata, esôfago, laringe e bexiga.

Algumas substâncias presentes no brócolis bloqueiam a ação de hormônios que estimulam a evolução dos tumores, enquanto outras inibem o crescimento destes, ou fomentam a ação de enzimas protetoras. O brócolis também possui alto teor de bioflavonóides, que são substâncias protetoras contra as mutações celulares.

Ele também é rico em vitaminas e minerais essenciais como Vitamina C, A  e folato, além de cálcio e ferro. Também possui um teor significativo de fibras que ajuda no funcionamento do intestino, além de ser pouco calórico - ideal para manter a forma, uma xícara de brócolis contém apenas 40 calorias.

O brócolis é um alimento muito sensível a ação da luz, do ar e da água, por isso ao cozinhar, deixe o menos possível na ação do calor e utilize preparação ao vapor  que mantém os nutrientes. Uma dica importante ao comprar, é se as flores já estiverem amareladas, despreze-o, pois já passou do ponto ideal de qualidade.

O mês de setembro e outubro são épocas ideais para o consumo deste alimento tão saudável, pois devido a sua safra, está no seu auge de qualidade nutricional além de seu custo reduzido. Portanto, aproveite!

Minuto de Sabedoria

"Levante todos aqueles que estiverem caídos em seu redor.
Você não sabe onde seus pés tropeçarão".
Estas palavras de André Luis nos alertam quanto ao dever de 
ajudar a todos os que caem, não só física, como moralmente.
Não critique quem cair.
Ajude-o a erguer-se, tal como você gostaria que fizessem com 
você, se estivesse no mesmo caso.

S.O.S do Lar.

03 DICAS DE COMO DESCOBRIR VAZAMENTOS DE ÁGUA

1. Teste do vaso sanitário

Jogue cinza de cigarro no vaso sanitário.

Se a cinza ficar parada no fundo do vaso não há vazamento.

Se a cinza derreter ou desaparecer é sinal que há vazamento na válvula ou na caixa de descarga. Nesse caso, é preciso trocar a válvula.

2. Teste da caixa de água.

Deixe o registro do cavalete aberto.

Feche todas as torneiras da casa e não use o banheiro.

Vá na caixa de água e puxe a bóia para cima e depois amarre um barbante nela para ficar presa. Isso não deixa a água da rua entrar na caixa.

Com um giz ou lápis, faça um risco na parede da caixa onde está o nível da água (bem no lugar onde a água acaba, perto da tampa, se a caixa estiver bem cheia). Espere uma hora e veja se o nível de água baixou. Se o risco do lápis não está beirando a água, é porque existem vazamentos nos canos que saem da caixa de água.

3. Teste do copinho com água

Feche o registro do cavalete do hidrômetro.

Abra uma torneira ligada diretamente na água que vem da rua, que não recebe água da caixa. Geralmente, a torneira no tanque de lavar roupas é assim.

Espere a água parar de sair da torneira. Como o registro do cavalete está fechado, essa água é a que estava nos canos (entre o cavalete e a torneira). Não use o banheiro.

Depois coloque um copo cheio de água na boca da torneira.

Se a torneira chupar a água do copo, há vazamento no cano que enche a caixa de água. Aí o jeito é quebrar o chão e descobrir onde está o vazamento.

Receita do Dia.

Salada de Camarão e Folhas Verdes

Ingredientes:

500 gr de camarão rosa limpo
quanto baste de alface crespa picada
quanto baste de pepino em fatias
1 colher de vinagre branco
2 colheres de óleo
1 cebola picada
1 colher de salsinha picada

Modo de Preparo:

Cozinhe os camarões em água e sal. Escorra-os bem. Prepare o vinagrete, misturando o vinagre, o óleo, a cebola e a salsinha . Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima. Despeje o molho vinagrete por cima antes de servir.

 

Dica de Saúde.

                                         Feijão Branco

 

Você sabe que precisa reduzir o consumo de pão francês, pizza e macarrão para perder os quilinhos extras. Mas essas delícias continuam fazendo parte do seu cardápio. Também não é fácil ficar longe do doce?

 

Pesquisas recentes descobriram um composto presente no feijão branco que ajuda a emagrecer e reduzir os níveis de triglicerídos do sangue. O feijão branco possui uma proteína de reserva chamada de faseolamina. Quando ingerida, ela inibe a digestão do carboidrato e retarda a absorção de açúcares no sangue. Porém a faseolamina só possui este efeito quando consumida em forma de farinha. Para isso lave o feijão normalmente e depois seque-o no sol ou sobre um papel toalha, nunca seque no forno. Depois de seco, triture o feijão num liquidificador e peneire. Pode ser passado no processador para conseguir uma consistência mais fina.

Para evitar acidentes em seu liquidificador, é importante triturar pelo menos 250 gramas de feijão branco (meio pacote) de cada vez, assim o impacto dos grãos no copo do liquidificador é menor. Evite guardar grandes quantidades do grão por muito tempo para não perder as propriedades nutricionais.

 

A receita é consumir uma colher de chá diluída em um copo de água, 30 minutos antes das principais refeições (duas vezes por dia). O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia, além disso podera provocar efeitos colaterias como diarréia e náuseas. Você pode misturar a farinha do feijão em um copo de suco também.

 

A faseolamina irá evitar a absorção do carboidrato e reduzir o nível de triglicerídeos.

Você poderá utilizar o farelo que ficou na peneira para preparar pães nutritivos.

Minuto de Sabedoria

Não fique remoendo as coisas do passado. Ficar preso ao passado não dá futuro. Não se deixe prender por mágoas e ressentimentos: Não se atormente com o que passou, mesmo que reconheça seu erro. Levante-se e siga à frente, o mais rapidamente que puder. Faça as pazes com seus adversários, envie pensamentos de simpatia e amor, e todas as mágoas se afastarão e você viverá feliz e risonho.

S.O.S do Lar.

06 DICAS PARA ORGANIZAR A COZINHA

Veja nossas dicas e ganhe mais espaço e praticidade na sua cozinha.

Aumente a capacidade de armazenamento da sua cozinha, com estas dicas simples e crie espaços onde nunca pensou que houvesse.

1. Reforme os seus armários, para personalizá-los e maximizar o espaço.  Insira formas de armazenamento, gavetas, prateleiras, ganchos, etc.

2. Se sua cozinha é pequena, vá ao supermercado com mais frequência e diminua a necessidade de espaço na despensa.

3. Armazene pequenos aparelhos de uso diário, ou semanal, em áreas da cozinha de fácil acesso. Aqueles que são utilizados com menos frequência podem ser armazenados até mesmo em outros cômodos da casa.  Pergunte-se: será que realmente preciso disso?

4. Instalar prateleiras ou ganchos pode maximizar o espaço da parede vazia, mas tenha cuidado para não criar um ambiente carregado demais.

5. Coloque uma prateleira numa porta, ou janela, para armazenar livros de receitas ou para sustentar alguns pratos favoritos.

6. Use a área entre os armários e o teto para armazenar bandejas ou cestas cheias de itens usados raramente.