quarta-feira, 30 de junho de 2010

S.O.S DO LAR

DICAS E MANUTENÇÃO DE MÓVEIS !

*O QUE FAZER PARA MANTER OS MÓVEIS SEMPRE BONITOS ?
-Os cuidados são básicos, tais como mantê-los sempre limpos, evitar respingos de água (caso aconteça, secar na hora).

-Os móveis não podem ficar expostos ao sol (se o seu quarto é para o sol da tarde, use uma cortina com black-out. Se está exposto ao sol da manhã, pode ser uma mais fina).
-O sol vai deixar a madeira manchada e as lâminas vão descolar.

*EXISTE NO MERCADO ALGUM PRODUTO RECOMENDADO PARA DAR BRILHO À MADEIRA ?
-Pano seco, limpo e macio ainda é o mais recomendado.

-Nos móveis (madeira) com verniz não se deve aplicar produtos químicos. Já as superfícies metálicas exigem um tratamento mais específico.
-Os puxadores metálicos com banho de cromo ou os de aço inox devem ser limpos com panos macios. Aplique uma camada muito fina de cera polidora de carro e dê um polimento com pano seco. Este tratamento ajuda a aumentar a vida útil, além de manter o puxador sempre brilhando e com cara de novo.

*PROTENÇÃO E BRILHO !
-Á quem diga que um mesmo óleo serve para todas as madeiras... mas não é bem assim !

-Nos moveis de madeira escura usa-se óleo de peroba, que ajudará a hidratar a madeira, proporcionando brilho e proteção.
-Já em madeira clara não se deve usar oleo de peroba, pois pode manchar em definitivo o seu móvel, é melhor passar cera incolor pastosa com silicone, mas "faça sempre um teste numa parte não visível do móvel" antes de aplicar definitivamente a cera.

*DAR BRILHO AO INVERNIZADO.
-Para dar brilho a um objeto cujo verniz está opaco, basta fazer uma mistura em partes iguais de terebentina e óleo de peroba.

-Depois com um pano macio molhado com esta mistura, esfregar bem a superfície do objeto

RECEITA DO DIA.

                                                   Sorvetão


Ingredientes:

•1 lata de leite condensado
•1 medida da lata de leite
•2 gemas

Levar ao fogo até ficar um mingau consistente.

Na batedeira:

•4 claras em neve
•acrescentar aos poucos 4 colheres açucar
•1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)


Modo de Preparo:

Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelado. Pode fazer com antecedência. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil.

Dica de Saúde.

Abóbora
De alto valor nutritivo, a abóbora contém grande quantidade de vitamina A, indispensável à vista, conserva a saúde da pele e das mucosas, evita infecções e ainda auxilia o crescimento.

Possui ainda Niacina, que faz parte das vitaminas do Complexo B, cuja função é evitar problemas de pele, do aparelho digestivo, do sistema nervoso e reumatismo. Tem, ainda, sais minerais como Cálcio e Fósforo, que participam da formação
de ossos e dentes,construção muscular, coagulação do sangue e transmissão de impulsos nervosos.
É indicada para pessoas de todas as idades por ser de fácil digestão. Laxativa e diurética, contém sementes tidas como potentes vermífugos, que agem principalmente contra a tênia (solitária). Para essa finalidade, as sementes devem ser utilizadas frescas, sem a película que as cobre, moídas e misturadas com açúcar. Elas são boas também contra náuseas em geral e vômitos de gestantes. A abóbora é indicada na recuperação de enfermidades agudas do aparelho digestivo, especialmente inflamações dos intestinos.
Crua ou cozida, serve como cataplasma para ajudar na cura de ferimentos, picadas de insetos, queimaduras leves e furúnculos. E o purê de abóbora exerce função diurética nas inflamações dos rins.
Na hora da compra, deve-se escolher abóboras de casca firme, sem rachaduras ou partes moles. Quando verde, deve ser conservada em lugar fresco e arejado. Quando madura é melhor deixá-la na geladeira onde pode durar de 3 a 4 meses.


Cem gramas de abóbora fornecem 40 calorias e seu período de safra vai de janeiro a agosto.

Minuto de Sabedoria.

Se tiver que discutir, faça-o com serenidade.
Lembre-se de que seu adversário tem os mesmos direitos que você de
fazer-se ouvido.
Ouça-o com a mesma atenção que gosta de receber.
Não tumultue a discussão: os direitos dele são iguais aos seus
e, quem sabe, muitas vezes a razão estará com ele.
Então, discuta com serenidade, e conquiste fama de sábio e de homem
bem educado.

terça-feira, 29 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

ARRUMAÇÃO DO ARMÁRIO .

* MUDAR DE ROUPA AO CHEGAR EM CASA.
- Quando for trocar de roupa, não arrume no armário de imediato, se não vai para lavar, deixe-a arejar algumas horas, para que a umidade do corpo saia da roupa.

-Uma boa maneira de fazer isso é pendura-la do avesso em lugar bem ventilado. A umidade é inimiga dos tecidos.

*ARRUMAR A ROUPA.
-Antes de arrumar a sua roupa de Verão ou Inverno, lave-a sem utilizar amaciante.

-De tempos em tempos deixe as gavetas e os armários ligeiramente abertos, para que circule ar.
-Você pode espalhar alguns sabonetes por entre as roupas, para mante-las perfumadas.

*PRECAUÇÃO.
-Antes de arrumar as roupas na prateleira, olhe se não existem manchas, falta de botões, costuras descosidas, a serem reparadas, e principalmente umidade nas peças .

*CABIDES.
-Existem vários tipos de cabides, cada um com uma função especifica. Apropriados para pendurar saias, calças, gravatas etc. Sempre que possível, arrume as roupas nos cabides adequados.

*PRATELEIRAS.
-Se forem enceradas, lustre muito bem com um pano macio, para retirar qualquer excesso e deixe arejar por algumas horas .

-Se quiser forrar utilize papel vegetal.
-Na arrumação coloque as peças mais pesadas por baixo e as mais leves e delicadas por cima.

RECEITA DO DIA.

                                      Fricasse de Frango



Ingredientes:

3 peitos de frangos bem temperado,conzido e desfiados;
6 espigas de milho;
1 tomate maduro;
1 copo de requeijao;
1 vidro pequeno de leite de coco;
2 latas de creme de leite;
3 pimentoes:verde ,maduro e vermelho;
3 cebolas ;
150 gramas de mussarela;
100 gramas de batata palha;


Modo de Preparo:

Refoque na margarina, as cebolas e o alho, junte o tomate e os
pimentões picados ,em seguida coloque o frango desfiado ,o leite
de coco e uma lata de creme de leite, refoque separadamente o
milho na margarina temperado com um caldo de galinha, deste milho
retire 4 colheres para misturar no frango, no restante do milho
colocar 1 lata de creme de leite engrossado com leite de vaca e
amido de milho + ou - um litro de leite.

Montar:
primeiro:creme de milho;
segundo:frango;
terceiro:requeijao derretido;
quarto:queijo mussarela;
quinto cobrir com batata palha e levar ao forno por 20 minutos.

Dica de Saúde.

Erva-doce
É um vegetal rico em celulose, substância muito importante para o bom funcionamento dos intestinos.

Por suas propriedades alcalinizantes, funciona como expectorante. É ainda estimulante da digestão e diurético. Além disso contém Cálcio, Fósforo e vitaminas do Complexo B, principalmente Niacina.
O Cálcio e o Fósforo atuam no organismo conjuntamente participando da formação dos ossos e dentes, coagulação do sangue, construção muscular e transmissão normal de impulsos nervosos. A Niacina é uma das vitaminas do Complexo B e tem por função ajudar a digestão, além de estimular o apetite.


Seu período de safra é de julho a outubro.

Cem gramas de erva-doce fornecem 17 calorias.

Minuto de Sabedoria.

Jamais use palavras que façam seu companheiro desanimar no caminho
do bem!
Não lance aos outros o veneno que lhe haja penetrado na alma.
Se você tiver tido uma decepção, avise-o de que poderá vir a sofrer,
mas conforte sua alma.
O desalento é um veneno.
Não envenene seus amigos! alegria, que é o me lhor remédio que o céu
fornece aos homens, capaz de curar to das as chagas.

sexta-feira, 25 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

*LIMPEZA DA CASA:


*A limpeza e a empregada

Nem sempre as instruções dadas a empregada são executas ou entendidas.
A melhor maneira de se comunicar é ter em mente que a outra pessoa não pode guardar todas as ordens de uma só vez.
Então fazer um roteiro da sequencia de trabalho do dia da semana, facilita muito o entendimento.

*Abaixo estão dicas importantes de como voce deve agir na organização do trabalho dentro de sua casa:

- Dê instruções sobre armazenamento do lixo, reciclagem e horário do recolhimento do mesmo;
- Estabeleça e indique local para ser colocada toda a correspondência da residência;
- Se houver fumante na residência, indique os locais dos cinzeiros;
- Se houver plantas na residência, estabeleça como fazer as regas e a adubação, e oriente-a sobre dengue;
- Estabeleça o prazo em que são feitas as compras de supermercado e/ou feira;
- Se houver animal de estimação na residência, estabeleça horário e forma de alimentação e higienização;
- Especifique o dia da semana para lavar roupa de cama;
- Estabeleça prazos para limpeza de vidros de janelas;
- Estabeleça prazo para limpeza das pás dos ventiladores de teto;
- Especifique prazo para limpeza de luminárias;
- Estabeleça prazo para a limpeza de paredes e rodapés;
- Especifique o dia do mês para limpar todas as portas (inclusive do hall de entrada do elevador, no caso de apartamento com hall individual);
- Estabeleça as regras e prazo para limpeza de metais, cristais, etc;
- Peça que deixe a prataria que não está sendo usada limpa e embalada em sacos plásticos;
- Oriente que limpe a prataria somente com o lado amarelo da esponja ou flanela;
- Peça que verifique lâmpadas queimadas e providencie a troca;
- Peça que recolha o jornal do dia anterior.


Os resultados serão melhores.

RECEITA DO DIA.

                                  Simples Mousse de Maracujá

Ingredientes:


•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite sem soro
•2 caixas de gelatina de maracujá
•2 xícaras de água quente
•1/2 xícara de suco de maracujá
•2 xícaras de leite de vaca

Modo de Preparo:

1.Faça a gelatina normalmente com água quente.
2.Feito isso bata todos os ingredientes em uma batedeira ou liquidificador e ponha em uma tigela para gelar.

Dica de Saúde.

BATATA

Rica em carboidratos, a batata é grande fonte de energia. Contém ainda sais minerais, vitamina C e, em pequenas quantidades, vitaminas do Complexo B.
Esses nutrientes, porém, podem perder-se no cozimento. Isso pode ser evitado da seguinte maneira: lava-se as batatas para retirar a terra, sem descascá-las e nem cortá-las. Leva-se ao fogo com água suficiente para cobrí-las, até cozinharem completamente.
Quando cortadas e descascadas devem ser cozidas em pouca água, que deve depois ser aproveitada, por exemplo, em sopas.
A batata crua acaba com dores de estômago e enfermidades do intestino. O suco de batatas cruas, tomado vez ou outra em jejum, combate úlceras do estômago, duodeno e intestinos. A água de batatas ajuda a dissolver e expulsar substâncias venenosas contidas no aparelho digestivo.
As batatas esverdeadas e as que estão em germinação nunca devem ser consumidas, pois produzem intoxicações que se manifestam através de cólicas, gastrites e até mesmo desinterias.
As batatas fritas, apesar de saborosas, absorvem muita gordura, o que torna sua digestão lenta e difícil. Quando crua e ralada, combate infecções, picadas de insetos e quaisquer irritações da pele. Cozida, amassada e em aplicações quentes, ajuda a amadurecer furúnculos. Rodelas de batata crua sobre a testa eliminam dores de cabeça.

No entanto, se consumida em quantidade excessiva, a batata provoca obstrução do ventre e a dilatação do estômago.

Em temperatura ambiente, a batata se conserva por 15 a 20 dias.

Seu período de safra vai de janeiro a junho.

Minuto de Sabedoria.

Fixe seu olhar no lado belo da vida!

Há tanta coisa para ser contemplada e apreciada!
As moscas buscam as chagas, num corpo inteiramente limpo.
As abelhas, buscam as flores, mesmo no meio de um pântano.
Seja como as abelhas!
Embora tudo em torno seja lama, procure com atenção, que há de
descobrir uma pequenina flor, que venha alegrar sua alma.
Fixe seu olhar no lado belo da vida!

quinta-feira, 24 de junho de 2010

S.OS. DO LAR

*PLANTAS DE INTERIOR PARA SALA DE JANTAR !

-Na sala de jantar, local de passagem usado somente nas horas de refeição nem sempre há separação de ambientes com a sala de estar.
-Para decorar com plantas podemos ornamentar com aquelas que estejam florescendo somente para a ocasião de algum jantar ou almoço festivo.
-Plantas que são fáceis de cuidar, claro, mas também poderemos optar por colocar plantas para a ocasião que estejam floridasa, como algumas orquídeas.

*PLANTAS INTEGRADA À DECORAÇÃO DO AMBIENTE.

-As plantas que fazem parte da decoração do espaço não devem ter espinhos nem folhas que poderão machucar os braços quando as pessoas estiverem circulando ou arrumando a mesa.

-Sempre uma bela samambaia é uma excelente escolha e poderá fazer parte da decoração permanente do local.
-Para que as folhagens somente verdes possam ser cultivadas no espaço de forma permanente, é preciso haver luminosidade suficiente.
-Entre muitas recomendamos a Pleomele verde, para vasos estreitos e altos, onde fará bela apresentação.
-Para vasos mais largos e de tamanho médio a aspidistra, e para ambientes com luz, a zamioculca.

RECEITA DO DIA.

                                        Rapadurinha de Coco

Ingredientes:


•1 lata de leite condensado
•3 latas(mesma do leite) de açúcar
•1 colher de sobremesa de manteiga
•1 coco pequeno ralado


Modo de Preparo:

1.Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desprender do fundo panela.
2.Retire do fogo batendo fortemente até que comece a açucarar.
3.Despeje sobre mármore untado e, depois de frio, corte em quadradinhos

Dica de saúde.

CEBOLA

É a base de todos os temperos, combina e oferece um sabor especial a quase todos os tipos de pratos.
Pode ser considerada como auxiliar do organismo na defesa contra infecções, eliminando ao mesmo tempo eventuais substâncias tóxicas através dos rins, resultado da ação dos seus sais minerais, principalmente o Fósforo, Ferro e Cálcio e vitaminas do Complexo B e vitamina C.
É indicada para abrir o apetite, regulariza enfermidades do estômago, é ótima contra prisão-de-ventre, inchaços de qualquer natureza, problemas de pele, garganta, ossos (reumatismo), intestino e,é ainda, diurética.
O caldo de cebolas fervido, e com mel, é eficaz contra resfriados, gripes, tosse, bronquite e asma. Ela também depura o sangue e o fígado de substâncias tóxicas e aumenta a diurese.
Rica em elementos protetores contra infecção, é a pior inimiga dos vermes intestinais, eliminando, ao mesmo tempo, eventuais substâncias tóxicas através dos rins. Essas propriedades, entretanto, se perdem quando a cebola é cozida.
Ótima contra cálculos biliares, a cebola remove ainda as obstruções das vísceras e limpa as vias respiratórias. Crua, colocada sob o nariz, ela corta hemorragias nasais.
Aplicado topicamente, o suco de cebola é muito bom para as picadas de aranhas, abelhas e vespas, enfim, de insetos em geral. A cebola também é um excelente preventivo do enfarte. Frita ou assada, ajuda a dissolver coágulos sanguíneos. Para quem sofre de acidez estomacal ou formação de gases a cebola crua não é recomendada.
A cebola não apresenta grandes problemas para sua compra. Os únicos cuidados são: verificar sua consistência, uniformidade e brilho da casca.
Para evitar irritação nos olhos quando se corta uma cebola, basta colocar na ponta da faca um pedaço de pão (ele absorve boa parcela do cheiro e dos gases soltos), ou então, coloque a cebola na geladeira por uns 10 minutos, ou ainda, molhe-a em água fervente.


Seu período de safra é de setembro a março.

Cem gramas de cebola fornecem 39 calorias.

Minuto de Sabedoria.

O amor e a alegria são os elementos básicos para conquis tarmos
amizades e as conservar mos.
E são básicos, também, para nossa paz mental.
Demonstre amor e alegria em todas as oportunidades, e veja que a paz
nasce dentro de você.
A felicidade não pode estar em nada que esteja fora de você.
Busque-a dentro de você mesmo, pois a Felicidade é Deus, e Deus
mora dentro de você.

segunda-feira, 21 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

*COMO LIMPAR CINTOS DE COURO MOFADOS? E COMO PROTEGÊ-LOS DO MOFO PARA O FUTURO?

-Antes do tudo, o ideal é limpar bem o cinto mofado com um pano úmido e deixar secar muito bem. Aliás, essa dica vale para qualquer produto em couro. mas, atenção : essa secada no sol não pode ser feita de jeito nenhum em cintos de couro cru, sem tingimento, porque mancham. Após, secar bem seu cinto, você pode passar graxa incolor de calçados para hidratar o couro. Mais uma coisa: jamais use produtos inflamáveis, tais como álcool ou detergente, pois podem danificar seriamente sua peça. Para finalizar , caso o couro seja brilhoso, passe uma flanela bem seca para lustrá-lo . E para mantê-los sempre bonitos, repita esse procedimento uma vez a cada mês.

RECEITA DO DIA.

                Torta Gelada de Wafer coberto com Chocolate



Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
2 unidade de gema de ovo peneirada
1 colher de amido de milho
1 colher  de margarina
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
3 unidade de clara de ovo em neve
3 colher de açúcar
1 caixinha de biscoito tipo wafer coberto com chocolate


Modo de Preparo:
Para o creme branco: Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver).
Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Reserve.
Para a mousse de chocolate: derreta o chocolate picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve.
Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.
Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.

Montagem:

Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e por cima o mousse de chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

Dica de Saúde.

JACA

É uma fruta rica em fibras, sendo indicada às pessoas com problemas intestinais. É rica também em Cálcio, Fósforo e Ferro e vitaminas do Complexo B, principalmente a vitamina B2 (Riboflavina) e vitamina B5 (Niacina).
Os minerais como Cálcio e o Fósforo tem como principais funções a formação dos ossos e dentes, promover o crescimento normal a, é responsável também pela transmissão dos impulsos nervosos.
O Ferro participa da formação do sangue. As vitaminas do Complexo B são essenciais ao crescimento, evitam a queda dos cabelos e problemas de pele.
A maior qualidade medicinal desta fruta saborosa é a de combater a tosse de qualquer natureza. Seus caroços agem contra a prisão de ventre. E o leite da jaca é empregado nos casos de irritação dos olhos em geral.



Seu período de safra é de janeiro a junho.


Cem gramas de jaca fornecem 61 calorias.

Minuto de Sabedoria.

A educação no lar é a base da felicidade de nossos filhos.

Dê toda a sua atenção para a formação do caráter de seus filhos,
sobretudo por meio dos exemplos de sua própria vida.
Não discuta jamais com sua esposa.
Não dê jamais, um passo errado.
Viva de tal forma, que seu filho possa orgulhar-se de você, vendo, em seu exemplo,
 o modelo que ele deve seguir, para ser um homem de bem.

sexta-feira, 18 de junho de 2010

S.O.S DO LAR

Manter o estofado da sala limpo é quase um a missão impossível ainda mais quando temos crianças em casa. Os estofados passam a acumular sujeira, pó e manchas que são adquiridas ao longo do seu uso.


*Manchas de batom e caneta: Retire o excesso com um papel-toalha. Em seguida coloque um pouco de álcool no local aonde se encontra a mancha, depois seque com papel-toalha. Se ainda ficar um pouco da mancha pegue uma esponja molhe com água e detergente neutro e passe no local. Depois você deve passar um pano úmido.

*Manchas de café: Passe o papel-toalha para retirar o excesso neste caso você vai passar água tônica e repetir até que a mancha suma de vez. Se caso não sair você poderá molhar um pouquinho uma esponja e, colocar detergente neutro passar na região e secar com pano bem macio.

*Manchas de chocolate: Você deverá colocar um pouco de álcool sobre a mancha e secar com papel-toalha, caso não saia dilua detergente neutro em água e com a ajuda de um a esponja macia passar no que restou da mancha. Molhe a mancha e vá passando um pano para limpar a região.

*Para limpar estofado de couro: Água morna e detergente neutro é a solução, para isso aplique somente a espuma e dê uma leve esfregada. Os excessos devem ser retirados com a esponja úmida para que o mesmo permaneça macio.

*Se o seu estofado for de vinil: O ideal é limpa-lo com bicarbonato e pano úmido.

*Se o estofado for de tecido: Você deve passar uma escovinha com cerdas bem macias, para retirar o pó também pode passar aspirador de pó com a rotação baixa. Para eliminar as manchas passe um pano úmido com sabão de coco.
                          Arroz Com Cenoura e Passas


Ingredientes:

Para o arroz:
1 1/2 xícara de chá de Arroz branco cru
4 xícaras de chá de Água fervente
1 colher de chá de Sal

Para as cenouras e passas:
2 colheres de sopa de Qualy Light
6 Cenouras médias limpas e raladas em pedaços
1/2 xícara de chá de Uva-passa brancas
4 ramos de Salsa picados
1 colher de chá de Sal

Modo de Preparo:

Para o arroz
- Numa panela média, coloque o arroz, a água e o sal. Leve ao
fogo baixo e cozinhe, com a panela destampada, até a água
evaporar.

Para as cenouras e passas
- Em outra panela, derreta a margarina e refogue a cenoura em
fogo alto por 2 minutos até ela ficar levemente crocante.
Acrescente as uvas-passas, a salsa, o sal e apague o fogo.
- Junte o refogado de cenoura ao arroz já cozido, misture bem e
sirva a seguir.

Dica de Saúde.

LIMÃO
Graças a alta concentração de vitamina C que contém, o limão é o maior inimigo de todas as substâncias prejudiciais ao organismo, não importando em que lugar, órgãos ou tecidos se tenham acumulado ou agido.

Essa vitamina evita a fragilidade dos ossos, má formação dos dentes, torna mais rápida a cicatrização de feridas e queimaduras, evitando também hemorragias. Como contém ainda muitos sais minerais, mantén o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.
Como remédio, o limão é empregado contra icterícia, diabete, hemorragia nasal, doenças da pele, infecções da garganta, gripe e dor de cabeça. Ele acaba ainda com a acidez sanguínea e dissolve o ácido úrico. Mas, no geral, é indicado para casos de acidez da boca e estômago, anemia, apendicite, arteriosclerose, artrite, asma, blenorragia, cálculos, caspa, diabetes, edemas, enxaquecas, congestões, conjuntivite, alergia, febres, esterilidade, mau hálito, obesidade e uma infinidade de doenças.
A cura pelo limão consiste em ingerir, no primeiro dia, o suco de um limão espremido. A cada dia deve-se ir aumentando a dose até atingir 10 limões. Em seguida, começa-se a diminuir um por dia.
Na hora de escolher, prefira limões pesados e que cedam um pouco quando apertados. Isso é sinal que estão maduros e que possuem bastante suco.
O limão substitui com vantagem o vinagre, não só pelo seu valor nutritivo como pelo seu sabor natural. Perfeito para tirar a baba dos quiabos, basta lavar os quiabos e deixá-los no molho de limão e água.
Antes de utilizar o limão, deve-se lavá-lo bem para eliminar, além da poeira, resíduos de pesticida.


O limão maduro conserva-se em geladeira por 4 semanas.


Seu período de safra vai de janeiro a julho.

Minuto de Sabedoria.

Se alguém não o compreende, perdoe, e siga em frente!

Não guarde em seu coração mágoas e ressentimentos, medo e tristeza.
Caminhe para a frente!
Quanta gente espera de você apoio, compreensão e carinho!
Se não o compreendem, não se importe.
Perdoe e siga em frente, por que em todos os caminhos encontraremos
sempre lições preciosas, que nos farão progredir.

quinta-feira, 17 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

COCO

*COMO MANTÊ-LO FRESQUINHO POR VÁRIOS DIAS.
-Rale o coco fresco, coloque em um saco plástico e guarde no congelador.
*COMO QUEBRÁ-LO MAIS FACILMENTE.
-Amarre um barbante grosso em volta do coco e coloque-o sobre a chama do fogão. Depois que o barbante queimar será mais fácil quebrar o coco em duas partes iguais.
*COMO TIRAR O LEITE DE COCO MAIS FACILMENTE DO VIDRO.
-Introduza um canudo de refrigerante no vidro, empurrando-o até o fundo, para que entre ar.
*O QUE FAZER PARA A CASCA SAIR FACILMENTE.
-Coloque-o sobre  fogo por alguns minutos.

RECEITA DO DIA..

                                Panqueca de Salsicha


Ingredientes:

2 xicaras da farinha de trigo
2 xicaras de leite
2 ovos
1 pitada de sal a gosto
meio kilo de salsicha
1lata de molho de tomate
Coentro e cebola a gosto
300gr de mussarela para decorar

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos ,leite ,farinha, frite as panquecas .
Corte a salsicha em pedacinhos e refogue com o molho de tomate  e tempere a
gosto. Monte as panquecas colocando o recheio e enroladdo depois de todas enroladas, coloque o molho que sobrou e a mussarela por cima. Deixe no forno pre aquecido, por cerca de 20 min.

Dica de Saúde


MAMÃO
Maduro e ao natural, constitui um excelente alimento, pois é rico em sais minerais como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio e Potássio, que participam na formação de ossos, dentes e sangue, evitam a fadiga mental, produzem energia e ajudam a manter o equilíbrio interno do organismo; vitamina A, que protege a pele e a vista; e vitamina C, que fortalece os ossos e gengivas.
Contém ainda Papaína, em maior quantidade no fruto verde, uma substância importante para o bom funcionamento do aparelho digestivo.
O mamão é eficaz contra a asma, diabete, tem propriedades laxativas, calmantes, além de ser purificador do sangue, sendo indicado a pessoas que possuem aparelho digestivo delicado ou irritado. Sua resina leitosa também é usada em calos e verrugas.
Esta fruta está boa para o consumo quando não apresentar rachaduras, buracos e picadas de insetos. Além disso, deve ter casca firme.
Quando ainda verde, deve ser embrulhado em jornal e guardado em lugar fresco e escuro, não devendo ser riscado com faca ou outro objeto, porque o líquido extraído contém substâncias nutritivas que ajudam a melhorar ainda mais seu sabor.
Pode ser classificado em mamão de polpa vermelha e de polpa amarela, ambos com o mesmo valor nutritivo. Verde ou maduro, com ou sem açúcar, servido ao natural ou combinado com outras frutas, o mamão é sempre muito bom.
O verde, pode substituir facilmente o chuchu e a abobrinha em refogados ou suflês e é muito indicado para o amaciamento de carnes duras (colocar fatias de mamão verde na água de cozimento ou esfregar uma fatia na carne antes de ser assada ou cozida).

O mamão maduro conserva-se em geladeira de 2 a 3 semanas e seu período de safra é de abril e julho.


Cem gramas de mamão maduro fornecem 32 calorias.

Minuto de Sabedoria

Sua irritação não solucionará problema algum !
Medite na grande vantagem de não irritar-se, para não prejudicar
sua saúde.
Se você não se irritar, seu interlocutor voltará aos poucos à
serenidade, e todos poderão entender-se.
Seja calmo.
Pense bastante entes de falar.
E não se irrite, porque a irritação não pode solucionar nenhum
problema!

segunda-feira, 14 de junho de 2010

S.O.S. DO LAR

QUADROS

*COMO ESCOLHER
-Procure quadros que tenham alguma das cores já presentes no ambiente, seja na pintura ou em algum móvel ou objeto de decoração.
-Nem todo o quadro precisa de moldura, mas se esta for necessária, como no caso de pinturas a óleo, ela deve ter alguma das cores existentes na tela.
-Em cômodos pequenos, não exagere na quantidade de quandros nem no tamanho deles.
-Procure combinar o estilo do quadro com o da decoração. Se a decoração da sala for no estilo clássico, por exemplo, um quadro de paisagem é boa opção; já se for moderna, texturas ou gravuras caem bem.
-Quando a idéia for fazer um arranjo de vários quadros em uma mesma parede, faça-o primeiro no chão para ter certeza de que ficará bom, e só depois inicie a furação da parede para pendurá-los.

RECEITA DO DIA.

                                              Biscoito de Coco


Ingredientes:

-1kg de farinha de trigo
-40g de fermento em pó
-200g de margarina
-8 ovos
-500g de queijo ralado
-margarina ou óleo para untar
-1kg de coco ralado
-1kg de açucar
-800ml de água

Modo de Preparo:

 Misture todos os ingredientes e amasse bem, até dar ponto de enrolar, quando a massa começar a se soltar das mãos. Faça cordões de aproximadamente 2cm de espessura. Corte em pedaços de 2cm, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno alto, até os biscoitos crescerem. Leve ao fogo o açucar e a água e retire quando formar uma calda grossa em ponto de fio.
Mergulhe os biscoitos na calda, retire e passe no coco ralado.

Dica de Saúde.

BANANA
Esta fruta contém consideráveis quantidades de vitaminas B e C, além de ser alcalina, neutralizando a ação de ácidos no organismo. As vitaminas B1 e B5 ajudam na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo. A vitamina C dá resistência aos vasos sanguíneos, evita a fragilidade dos ossos e dentes, age contra infecções e ajuda a cicatrizar ferimentos.

A banana-maçã é eficaz contra enfermidades do estômago, infecções do fígado, gota, inflamações dos rins, cálculos biliares e tuberculose.
Por ser de fácil digestão, é recomendada às crianças e aos que sofrem de distúrbios digestivos, porque suaviza o trato intestinal. Como tem ação reguladora, é indicada para combater a diarréia.
Em casos de queimaduras, inflamações, inchaço, feridas, chagas e nevralgia, basta usar sua casca fresca e em boas condições e aplicá-las sobre a parte afetada. A casca deve ser presa ao ferimento sem contudo apertá-lo. A casca da banana deve ser renovada a cada 2 ou 3 horas.
Para consumo imediato, a banana deve ser amarela, com pequenas manchas marrons, firmes e sem rachaduras ou sinais verdes. Pode ser consumida ao natural, em saladas de fruta, bolos, tortas, vitaminas, sorvetes ou como acompanhamento de pratos como peixes, aves, etc.
Na alimentação dos bebês, fica saborosa quando amassada e misturada com aveia ou biscoito ralados.
Em temperatura ambiente a banana madura se conserva por 5 dias.



Seu período de safra vai de janeiro a julho.


Cem gramas de banana nanica fornecem 87 calorias e a mesma quantidade de banana-maçã, 100 calorias.

Minuto de Sabedoria...

Ajude, mesmo convesando!

Uma boa palavra, um sorriso de incentivo, um pensamento construtor são,
 muitas vezes, o ponto de partida para uma grande vitória daqueles
que nos cer cam.
Se observar tristeza ou preocupação, procure ajudar.
Se não puder agir, fale.
Se não puder falar, ao menos pense firmemente, desejando a felicidade
e esta atingirá seu ob jetivo.
Mas, ajude sempre!

sexta-feira, 11 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

*COMO LIMPAR A TAMPA DE INOX DO FOGÃO.
-A limpeza normal deve ser feita com água, sabão neutro e uma esponja de náilon, macia, depois de cada uso.
-Para remover gordura e manchas mais resistentes  faça a limpeza utilizando detergente comun.
-Manchas de água no inox, ultilize álcoo ou vinagre branco.
-Nunca usar materias abrasivos como palha de aço.
-Após a lavargem, passar pano com álcool para devolver o brilho natural ao aço inox.
-Se o inox estiver velho, lave com sabão em pó.
-Atenção: Nunca ultilize esponja de aço comum na limpeza dos componentes de inox do seu fogão, de pias, cubas enfim qualquer objeto de inox, por que além de arranhar, ela deixa minúsculas partìculas que podem vir a provocar manchas, que não saem nunca mais.     

RECEITA DO DIA.

                                           Frango Dourado

Ingredientes:

1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
3 tabletes de caldo de galinha
4 colheres de azeite de oliva
3 dentes de alho
1 pitada de pimenta do reino
50 g de queijo parmesão ralado
4 colheres de sopa de orégano
1 copo de água (200ml)fervendo

Modo de Preparo:

Lave bem os pedaços de frango passando água quente e limão, e
Reserve.
Amasse os caldos de galinha e o alho, junte a pimenta do reino e
o azeite.
Esfregue essa mistura nos pedaços de frango e arrume numa
assadeira ou refratário.
Jogue por cima o queijo ralado c/o orégano e leve ao forno quente
por 15m para dourar.
Depois acrescente a água quente e deixe mais 40 minutos até a
água secar um pouco e deixar um caldinho grosso bem saboroso.

Dica de Saúde.

LARANJA
Esta fruta é riquíssima em vitamina C, que tem como principais funções auxiliar o organismo na resistência às infecções, formação dos ossos e dentes, cicatrização das feridas e queimaduras, dá vitalidade às gengivas, evita hemorragias e conserva a mocidade, enfim, reforça as defesas do organismo contra todas as agressões.

Contém também quantidades consideráveis de Cálcio, Fósforo e Ferro. O Cálcio atua na formação dos ossos e dentes, coagulação do sangue e construção muscular. O Fósforo ajuda também na formação dos ossos e dentes e na absorção da glicose (principalmente para nutrir o cérebro, evitando fadiga mental). O Ferro faz parte do sistema produtor de energia e leva às células o oxigênio que os pulmões respiram.
A vitamina C, elemento nutritivo mais importante da laranja, se oxida e se perde com facilidade. Para que isso não aconteça, e se possa aproveitar melhor suas qualidades nutritivas, deve-se observar alguns cuidados como: consumí-la no ponto certo de maturação; só descasque se for consumí-la imediatamente; se for cortar, só use faca de lâmina de aço inoxidável (outros metais atuam sobre a vitamina).
A laranja corrige a excessiva acidez do organismo; é estimulante do sistema circulatório, combatendo a inflamação das veias; e ativa o trabalho das glândulas segregadoras de suco gástrico, facilitando, desta maneira, a digestão e funções intestinais. Aos enfermos de gota e diabéticos, recomenda-se esta fruta, pois é rica em sais minerais e substâncias neutralizantes, influindo favoravelmente na eliminação do ácido úrico.
Na hora de comprar laranja deve-se dar preferência às mais pesadas, pois são as que apresentam maior quantidade de suco. De uma forma geral ela deve ser firme, sem ceder à pressão dos dedos.


A laranja conserva-se em geladeira de 1 a 2 semanas e o seu período de safra é de março a setembro e janeiro.


Cem gramas de laranja fornecem 42 calorias.

Minuto de Sabedoria...

A cada um de nós compete uma tarefa especifica, na difusão do bem.
Erga-se, para trabalhar, por- que as tarefas são muitas
e importantes, e poucos são os que têm consciência delas.
Ajude o mundo, para que o mundo possa ajudá-lo.
Estenda seus braços eficientes no cultivo do Bem, para que, quando os
recolher, os traga cheios dos frutos abençoados da felicidade e do amor.

quinta-feira, 10 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

*COMO LIMPAR PRATA.

-Uma solução simples para limpar prata é combinar aproximadamente um litro de água em temperatura ambiente com três colheres de sopa de bicarbonato de sódio e três colheres de sopa de sal em uma tigela. Adicionamos um pedacinho de papel alumínio e imergimos a prata nesta solução. A prata vai brilhar de novo.

*USO DE PASTA DE DENTE PARA LIMPAR PRATA.

-Talheres e jóias de prata estão sempre escurecendo. Podemos clareá-los facilmente com uma pasta de dente. Esfregamos a prata com a pasta até brilhar. Depois lavamos em água quente e enxugamos.

RECEITA DO DIA.

                                 BOLO DE LEITE



Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar
500ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
200ml de leite
3 ovos


Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Despeje em uma fõrma untada com margarina e farinha de
trigo.
Asse a 180 graus por 50 minutos ou até começar a dourar.

DICA DE SAÚDE.

REPOLHO

Esta hortaliça crua é uma ótima fonte de vitaminas A e C.
A vitamina A é indispensável à boa visão, pele e mucosas, auxilia no crescimento e formação dos dentes e, evita infecções.
A vitamina C, por sua vez, é necessária ao desenvolvimento dos ossos e dentes e aumenta a resistência dos tecidos e dos vasos sanguíneos. Também age contra as infecções, hemorragias e o envelhecimento precoce, mas é conhecida, principalmente, por combater gripes e resfriados e outras doenças mais sérias, como a pneumonia e a anemia secundária.
O repolho branco é depurativo do sangue, estimulante da digestão, auxilia no combate à tuberculose e, também, em todos os casos de cansaço físico. Deve ser comido cru e bem mastigado. Em cataplasma as folhas de repolho são excelentes para dissolver furúnculos.
E o repolho roxo, por sua vez, tem propriedades estimulantes na produção de hormônios e auxilia na queima das gorduras.
Ao comprar repolho inteiro dê preferência ao que estiver bem pesado e firme. Sua parte central externa (cabo) deve ser firme e clara, pois estando mole e escura indica que o repolho está velho. Caso se queira comprar cortado em tirinhas, deve-se preferir o que for cortado na hora, para que se possa verificar sua qualidade.
Quando o repolho não for utilizado totalmente, deve-se retirar apenas as folhas superiores, evitando-se cortá-lo ao meio, o que faz com que se estrague mais depressa.
Qualquer tipo de repolho (branco ou roxo) combina bem com cebola, cenoura, pepino e pimentão cortados em quadradinhos e temperados a gosto, acompanhando carnes.


O repolho pode ser conservado em geladeira por 15 dias e seu período de safra é de setembro a abril.


Cem gramas de repolho cru, branco ou roxo, fornecem 28 calorias.

Minuto de Sabedoria...

Desemvolva a parte humana de seu ser.
Não viva apenas na parte vegetal ou animal, por meio do instinto.
Desenvolva a parte humana de seu ser.
Procure conhecer a Verdade de sua origem e de seu destino, utilizando
seu pensamento para conhecer a si mesmo cada vez mais.
Por menos cultura que você possua, você tem uma inteligência, com
capacidade para raciocinar e pensar.

quarta-feira, 9 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

BOLO
*COMO MANTÊ-LOS FRESQUINHOS POR MAIS TEMPO.
-Depois que o bolo esfriar, embrulhe-o numa toalha ùmida e guarde em lugar fresco.
*COMO  SALVAR O BOLO QUE ESTÁ ASSANDO POR FORA E FICANDO CRU POR DENTRO.
-Se perceber que está se formando uma crosta escura em cima do bolo e, por dentro, ele ainda está cru, basta cubrir a assadeira com uma folha de papel-aluminio que o bolo termina de assar por igual.
* COMO TESTAR O PONTO EM FÔRMAS ALTAS.
-Se a fôrma for alta e o palito de  dente não for suficiente para ver se o bolo está assado, experimente espetá-lo com um espaguete.
*COMO UNTAR A FÔRMA SEM FARINHA DE TRIGO.
-Use margarina e açucar, assim seu bolo ficará com uma casquinha levemente caramelizada.

RECEITA DO DIA.

                               Carne Com Cerveja na Pressão


Ingredientes:

1 e 1/2 de Picanha
2 tomates sem pele
2 cebolas médias ou 1 grande
1 lata de cerveja preta
6 pedaços de linguiça de porco(pura) defumada com pimenta
1 tablete de caldo de picanha
sal com alho
salsa e cebolinha

Modo de Preparo:

Escolha uma picanha mais magra, corte em pedaços para grelha,
tempere com um pouco de sal com alho. Tire a pele dos tomates
parta em quatro e depois ao meio, corte a cebola em petalas
grandes. Numa panela de pressão coloque primeiro a carne
temperada, os tomates, a cebola os pedaços de linguiça cortados
em tamanho médio, a cerveja e esfarele o caldo de picanha. Tampe
a panela, quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar
por 1 hora. Depois de cozida tire a carne, os pedaços de linguinça
e coloque-os num refratário, coe o caldo que sobrou na panela e
engrosse com um pouco de amido de milho ou trigo, depeja sobre a
carne, espalhe a salsa e cebolinha. Sirva acompanhado de salada
de folhas, com tomate, arroz e batata sautê.

DICA DE SAÚDE.

Gengibre

É muito conhecido como parte integrante do quentão, uma bebida típica das festas de junho. Mas em outros países é também utilizado na preparação de diversos pratos como é o caso do frango xadrez, prato típico chinês, ou ainda como condimento da comida tradicional da Índia.
Como o gengibre tem sabor muito forte, deve ser utilizado em pequenas quantidades na cozinha. Por esse motivo, seus princípios nutritivos pouco contribuem para as funções do organismo.


Seu período de safra vai de janeiro a outubro.


Cem gramas de gengibre fornecem 46 calorias

Minuto de Sabedoria...

Deus está dentro de nós em todas as circunstâncias da vida.


Quer você esteja praticando uma boa ação, quer esteja agindo errado,

Deus está dentro de você.

Quer você sinta felicidade, quer esteja ferreteado pelo sofrimento,

Deus está dentro de você.

Procure não esquecer esta verdade, em nenhum momento de sua vida:

DEUS ESTÁ DENTRO DE VOCÊ!

terça-feira, 8 de junho de 2010

S.O.S DO LAR

SARDINHA

*COMO RESOLVER O PROBLEMA DE ENJÔO COM SARDINHA.
-Experimente retirar o fio escuro que se encontra nas costas do peixe
*COMO TIRAR O CHEIRO DE SARDINHA DAS MÃOS.
-Nunca esfregue uma mão na hora, lave-as com sabão ou sabonete.

TORRESMO

*COMO FRITÁ-LOS
-Adicione uma colher de vinho branco aos torresmos e frite-os em óleo bem quente.
*PARA QUE FIQUEM MAIS MACIOS E CROCANTES.
-Respingue cachaça neles enquanto estiver fritando.

RECEITA DO DIA..


                             Strogonoff de Frango Original

Ingredientes:

-2 colheres de margarina
-Metade de um ceboa ralada ou picada
-Meio quilo de Peito de Frango(Picado)
-1 Lata de molho de tomate já pronto
-Uma xicará e meia de creme de leite sem soro
-Uma colher de Ketchup
-Uma colher de Mostarda
-Sal a gosto
-Meia xícara de conhaque

Modo de Preparo:

Em uma panela com fogo médio coloque a margarina e deixe a cebola
ficar bem doradinha. Logo em seguida acrescente o frango, tempere
com sal ou outro tepero que você tem preferência. Adicione o
molho de tomate deixando fever por uns 15 minutos. Logo em
seguida acrecente o ketchup , a mostarda . Depois de desligar o fogo acrescente o
creme de leite.

DICA DE SAÚDE.

GOIABA
Tem grande valor nutritivo, principalmente pelo seu alto teor de vitamina C, importante no combate às infecções, hemorragias, fortalecimento dos ossos e dentes, cicatrização de cortes e queimaduras. Possui também vitamina A, boa à vista, conserva a saúde da pele e das mucosas e auxilia no crescimento e, vitamina B1, que ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, tonificando, ainda, o músculo cardíaco.

Contém também sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro que contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue.
É indicada para pessoas de todas as idades, podendo constar de qualquer tipo de dieta. Só deve ser evitada por aqueles que possuem aparelho digestivo delicado, ou que tenham problemas intestinais (diarréias, estomatites).
Sob a forma de chá, é eficiente em gargarejos, nas infecções da boca e garganta, ou para lavagens de úlceras e irritações vaginais.
De preferência, a goiaba deve ser consumida ao natural, quando conserva todos os seus princípios nutritivos, principalmente a vitamina C.
Para conservar goiabas, o melhor é limpá-las e guardá-las na geladeira, pois se estragam com facilidade. Quando não são consumidas logo, começam a ficar passadas. Mesmo assim, servem para fazer deliciosos doces. Em boas condições, as goiabas se conservam por uma semana na geladeira.

Seu período de safra vai de janeiro a maio.

Cem gramas de goiaba fornecem 69 calorias.

Minuto de Sabedoria...

Policie suas palavras.
Evite termos impróprios e anedotas pesadas.
Lembre-se de que tudo o que disemos permanece em nossa atmosfera mental, atraindo aqueles que pensam da mesma for ma, e que passarão a formar o círculo comum em redor de nós.
Não ofenda com palavras bai xas os anjos de Deus, que se afastarão de você horrorizados.
A boa educação se manifesta também através das palavras que partem de nós.

segunda-feira, 7 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

PARA ACABAR COM A UMIDADE DENTRO DOS ARMÁRIOS E GAVETAS.

Passe em todo interior do armário, das gavetas, do guarda-roupa um pano molhado com:

-1/2 copo de vinagre branco
-1/4 de essência de alfazema
Passe muito bem por todo interior do móvel, deixe-o aberto até secar e repita esta operação, quantas vezes forem necessárias, até acabar com a umidade.

ATENÇÃO:

*Se o seu móvel for encerado, depois de bem seco, encere com cera comum de piso incolor
*Se o mofo já estiver instalado e for móvel de madeira, se tira com querosene
*Funciona também furar a tampa de uma lata com vários furos na tampa contendo carvão
*Pode também, pendurar uma meia velha contendo serragem.

RECEITA DO DIA...

                                Macarrão Com Carne Moída


Ingredientes:

1 k de alcatra moída
4 fatias de linguiça calabresa (picada)
1 k de macarrão espaguete
1 xícara de molho de tomate
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 tablete de caldo de carne
Sal e pimenta do reino
3 dentes de alhos ralado
4 colheres de azeite

Modo de Preparo:

Em uma panela média coloque o azeite e a linguiça calabresa para
fritar, depois acrescente a cebola, o pimentão e caldo de carne e
mexa. Por último coloque a carne já temperada com alho, sal e
pimenta do reino, misture bem e deixe a carne fritar.
Acrescente o molho de tomate de deixe cozinhar por 5 minutos.
Em outra panela cozinhe o macarrão na água e sal e coloque em uma
travessa e joque a carne por cima.

DICA DE SAÚDE.

MILHO

 É uma grande fonte de energia por conter alto teor de carboidratos, além de possuir quantidades consideráveis de vitaminas B1 e E e sais minerais.
A vitamina B1 (tiamina) ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, e tonifica o músculo cardíaco. A vitamina E apresenta propriedades antioxidantes sendo, por isso, utilizada na conservação de alimentos. Ela combate a degeneração muscular, atua no crescimento e protege o sistema reprodutor, aumentando a potência sexual.É ainda rico em Fósforo (necessário ao cérebro).
O milho deve ser comprado fresco, com as folhas bem verdes e vivas e cabelos marrom-escuro. Se ele estiver à venda já sem casca, verifique se a ponta inferior da espiga é afilada e macia. Isso indica que ele está em boas condições.
O milho pode ser consumido por pessoas que possuam o aparelho digestivo delicado, por ser de fácil digestão. O óleo de milho é indicado porque dificulta a formação de gordura no sangue, reduzindo o nível de colesterol.
Pode ser preparado em espigas inteira, grelhado ou cozido em grãos. E fica mais saboroso quando se espalha manteiga ou margarina sobre as espigas.



Seu período de safra vai de dezembro a abril.

Cem gramas fornecem 129 calorias.

Minuto de Sabedoria...

Por que está guardando tantas coisas inúteis?
Para que tanta coisa em seus armários, quando seus irmãos estão com os deles vazios?
Distribua tudo aquilo que lhe não está servindo, para que sua alma
não fique pesada demais, quando se afastar da terra.
O coração do homem está onde está seu tesouro.
Se você juntar muitas coisas inúteis, a elas poderá permaneçer preso, sem conseguir alçar vôo para as regiões
bem-aventu- radas.

sexta-feira, 4 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

ROUPAS  MANCHADAS NA HORA DE LAVAR.
-De preferência na hora de lavar as roupas, separe-as: roupas brancas e roupas coloridas e lave-as separadamente também e faça o mesmo na hora de pendurá-las no varal para secar.
Más as vezes por um descuido uma roupa clara ou branca, na hora de lavar foi manchada por uma roupa colorida e aí a gente se pergunta-e agora o que vou fazer?
-O primeiro passo para resolver este problema é não deixar esta roupa secar com a mancha, imediatamente coloque-a em uma panela com água e um pouco de sabão em pó e ferva-a ligeiramente, amancha será removida, se necessário esfregue o local e lave-a normalmente. Por isso preste muita atenção na hora de pendurar a roupa para secar, com ela molhada é mais fácil resolver o problema.
-Mas se você manchou uma roupa colorida, você só poderá fazer isso se a cor original for firme, normalmente a melhor coisa a fazer é tingi-la e isso você pode fazer em casa mesmo. Já se encontra até em mercantil tintas de tingimento de roupas, não são caras e muito fáceis de usar. Basta sequir a orientação do fabricante. Esta dica serve também se por um descuido você manchou a roupa colorida com água sanitária. Aliás, o uso de água sanitária na hora de lavar a roupa é um problema, até mesmo roupas claras a gente mancha  e se isso acontecer prepare uma boa mistura de água, sabão e água sanitária e deixe a roupa clara descorar completamente ou se igualar.

RECEITA DO DIA.

                              Sopa de Batata com Carne Moida

Ingredientes:

-1 Kg de batatas
-400 gramas de carne moída
-1 ou 2 tabletes de caldo de galinha
-1 cebola picada
-1 dente de alho
-1 caixa de creme de leite
-Cheiro verde
-sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas. Enquanto as batatas cozinham, vá preparando a carne.
Coloque uma colher de azeite ou oléo, a cebola, o alho, depois
coloque a carne moída, os tabletes de caldo de galinha, o cheiro
verde e deixe cozinhar um pouco, se precisar acrescente um pouco
de água e espere a água secar. Depois das batatas cozidas, bata
no liquidificador com a própria água do cozimento, não deixe o
caldo muito grosso e nem muito ralo, depois acrescente o creme de
leite e por último jogue o caldo na panela da carne moída já
cozida. Misture bem deixe ferver um pouco e pronto.

DICA DE SAÚDE.


Esta hortaliça é um ótimo tônico para o fígado, rins e vesícula, e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor.
Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga, e misturado com mel é excelente para combater as enfermidades da garganta. O suco do pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.
Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavado), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.

Seu período de safra é de novembro a abril.


Cem gramas de pepino fornecem 15 calorias.

Minuto de Sabedoria...

Não maltrate os animais!
São também filhos de Deus e irmãos nossos menores, que não adquiriram a faculdade do raciocínio abstrato.
Mas são amigos que precisam de nossa ajuda e carinho.
Não lhes imponha trabalhos demais. Alimente-os bem. Trate- os em suas enfermidades.
Faça com essas criaturas de Deus, que dependem de você, o mesmo que você gosta de receber dos Anjos do Bem.

quarta-feira, 2 de junho de 2010

S.O.S DO LAR

CUIDADOS COM AS LINGERIES (CALCINHAS,SUTIÃS, CAMISOLAS E ETC.)

*As lingeries costumam amarelar depois de várias lavagens, para que isso não aconteça, habitue-se deixa-las de molho em uma mistura de água e bicarbonato de sódio antes de lavá-las.
*Lave-as na mão, nunca em lavadora, com sabão neutro e sempre com água fria, não custa nada e elas durarão muito mais.
*O calor do sol pode tirar a luminosidade da peça, por isso seque-as penduradas à sombra, as rendas e a lycra deformam sob o sol ou secadora. Nunca torça, dê uma espremida para rtirar o excesso de água, se tiver pressa enrole-as numa toalha e aperte para apressar a secagem.
*Não passe à ferro, os tecidos das lingeries são de boa qualidade e dispensam ferro.
*Na hora de guardar-las coloque saches perfumados ou sabonetes nas gavetas, pode também colocar paninhos ou chumaços de algodão embebidos.

Afinal, uma frescurinha nunca e demais.

RECEITA DO DIA.

FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA

Ingredientes:

-meio quilo de filé mignon cortado em medalhões
-1 cubo de caldo de carne
-1 colher (sopa) de azeite
-2 colheres (sopa) de molho de mostarda
-2 colheres (chá) de maizena
-meia xícara (chá) de água

Para regar:
-molho de mostarda


Modo de Preparo:


1- Em um refratário redondo médio, coloque os medalhões, esfarele o cubo de caldo de carne, o azeite e a mostarda.
Misture até envolver os filés. Coloque-os um a lado do outro
formando um círculo. Tampe o refratário com uma tampa própria
para microondas e cozinhe por 4 minutos na potencia alta, virando
os filés na metade do tempo. Retire os files do refratário e
reserve.

2- Dissolva a amizena na água, junte ao molho do cozimento dos filés, misture e cozinhe por 3 minutos na potencia alta, mexendo de 1 em 1 minuto, até obter um molho encorpado.

3- Volte os filés para o refratário, regue com a mostarda e o
molho do cozimento. Aqueça por 2 minutos na potencia alta e sirva
em seguida.

DICA DE SAÚDE.

PÊRA
É muito apreciada por suas propriedades nutritivas e pelo delicado sabor. Ideal para regimes, tem baixo valor calórico. Contém quantidades razoáveis de vitaminas B1, B2 e Niacina, todas do Complexo B, que regulam o sistema nervoso e o aparelho digestivo, fortificando o músculo cardíaco. Elas são essenciais ao crescimento e evitam a queda dos cabelos e problemas de pele.
Contendo ainda vitaminas A e C, a pera é uma das frutas mais ricas em sais minerais incluindo Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo, Enxofre, Magnésio, Silício e Ferro. Eles contribuem na formação dos ossos, dentes e sangue, mantém o equilíbrio interno e o vigor do sistema nervoso.
Como contém muitas fibras, a pera é boa também contra a prisão de ventre, inflamação do intestino e bexiga.
A pera de boa qualidade apresenta casca firme (sem ser dura), sem cortes, rachaduras ou manchas pardas. Para que conserve o aroma e o sabor deve ser guardada em lugar fresco e seco, nunca na geladeira.
Excelente no preparo de sobremesas, tortas, compotas, cremes, geléias, sorvetes, a pera é também ótima para acompanhar queijos picantes e de sabor forte. Para não escurecer depois de cortada, deve ser respingada com limão.


Durante o mês de janeiro é encontrada a preços mais em conta. Mas existe pera importada de fevereiro a setembro.


Contém cerca de 56 calorias em 100 gramas.

Minuto de Sabedoria...

Ajude à Natureza!

Não destrua os bens que a natureza coloca a seu dispor, para ajudá-lo a progredir.
Coopere com as árvores, por que elas cooperam com a suá vi da, na purificação do ar que você respira.
Colabore com a pureza das fontes, porque elas lhe fornecem água para dessedentar seu corpo.
Auxilie o solo a produzir, para que o pão seja sempre farto na mesa de todos.
Ajude à Natureza!

terça-feira, 1 de junho de 2010

S.O.S DO LAR.

SAL
*COMO CONSERVÁ-LOS SEM QUE OS GRÃOS SE GRUDEM.
-Coloque uma bolacha salgada no saleiro e quarde-o em local fresco.
*COMO RECUPERAR COMIDA QUE SALGOU DEMAIS.
-Pingue algumas gotas de limão e deixe ferver um pouco mais.
*COMO RECUPERAR ENSOPADO QUE SALGOU DEMAIS.
-Acrescente uma batata crua descascada e deixe cozinha para absorver o excesso de sal.
O QUE FAZER PARA QUE O SAL NÃO PEGUE UMIDADE.
Coloque um pouco de amido de milho no saleiro.

RECEITA DO DIA.

Salada de Peixe Frito
Ingredientes:

1 kg de filé de peixe (pescada de preferência)
1/2 kg de batata (cortada em cubos)
1/2 kg de cenoura (cortada em cubos)
1 lata de ervilha
100g de azeitonas se caroço
1 pimentão médio
3 tomates
1 cebola
4 ovos
sal, limão e azeite de oliva


Modo de Preparo:

Cozinhe os ovos, corte em rodelas e reserve
Tempere os filés com alho e sal, frite os filés em óleo. Após ter
feito isso pique-os ou desfie-os .
Cozinhe as batatas e as cenouras ao dente e corte as azeitonas ao
meio ou deixe-as inteiras, como preferir. Corte o pimentão, os
tomates (sem sementes) e a cebola  (em tiras finas).
Junte e misture todos os ingredientes em uma vasilha e tempere
com o sal, o suco de limão e o azeite de oliva a gosto.
Arrume a salada em uma travessa e enfeite com os ovos cozidos

DICA DE SAÚDE.

MELANCIA

É uma fruta que possui excelentes propriedades diuréticas, e por isso, é recomendada aos que tem problemas renais. Uma de suas maiores qualidades é ser refrescante do sangue, e em razão disso, deve-se comê-la antes ou no intervalo das refeições e, nunca após, pois isto pode provocar digestão mais lenta pela enorme quantidade de água que contém.
Suas sementes, torradas e aplicadas sobre qualquer ferida acalmam a dor. A melancia também é refrescante estomacal e, com um pouco de mel e limão, pode ser usada contra resfriados, catarros, excesso de bilis e o gosto amargo da boca.


Conserva-se em geladeira por 2 a 3 semanas.

Seu período de safra é de novembro a junho.



Cem gramas de melancia fornecem 22 calorias.

Minuto de Sabedoria...

Coopere com sua pátria, para engrandecer-se a si mesmo.
A pátria é a reunião de todos nós.
No entanto, evite buscar apenas vantagens pessoais, pois aquilo que
você retirar a mais para você estará prejudicando a outra pessoa, que eceberá a menos.
Qualquer função é útil à comunidade, e o bem da coletividade se distribui a todos os cidadãos.
Não abuse de seus privilégios.