S.O.S DO LAR

*TRUQUES NA COZINHA (PARTE 4º)

-Para que as fôrmas de gelo não grudem no piso do congelador: utilize uma folha de papel alumínio entre eles.

-Quando o cano da pia estiver entupido: jogue dentro dele um pouco de bicarbonato, derramando em seguida meia xícara de vinagre.

-Torne o detergente mais eficiente dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.

-Para dar brilho ao mármore: basta esfregá-lo com uma flanela e um pouco de parafina.

-Para não sujar o forno de microondas: coloque os recipientes pequenos dentro de filtros de papel para café. Se o alimento derramar vai ser absorvido sem problemas

-Para tirar o cheiro da CEBOLA  ou ALHO das mãos: esfregue-as com salsa cortada.

-Para tirar o cheiro da ÁGUA SANITÁRIA das mãos: esfregue-as com um pouco de leite, ou então borra de café, ou ainda vinagre.

-Para tirar o cheiro de PEIXE das mãos: lave-as com vinagre ou água e sal.



-Para que talheres brilhem, coloque uma vez por semana em um recipiente com água, umas gotas de água sanitária e vinagre ou álcool. Deixe de molho por toda a noite e enxagüe no dia seguinte

-Os copos empilhados se separam colocando água fria nos de cima e morna nos de baixo.

Receita do Dia.

Biscoitinhos Amanteigados

Ingredientes:


.200g margarina ou manteiga

.150g açúcar

.1 ovo

.1 gema

.1 colher de chá fermento em pó

. 4 xícaras de farinha de trigo

.Goiabada (cascão) ou bananada para o recheio



Modo de Fazer:

1.Misturar todos os ingredientes e amassar com as pontas dos dedos.

2.Fazer bolinhas achatadas e recheá-las com a goiabada ou bananada cortada .

3.Levar para o forno e assar durante aproximadamente 15 minutos.

Couve

É um vegetal muito rico em Cálcio, Fósforo e Ferro, minerais importantes à formação e manutenção de ossos e dentes e à integridade do sangue. Contém ainda vitamina A, indispensável à boa visão e à saúde da pele; e vitaminas do Complexo B, que tem por funções proteger a pele, evitar problemas do aparelho digestivo e do sistema nervoso.


Esta hortaliça é um ótimo remineralizante para o organismo, é laxante pela sua grande quantidade em fibras, e boa para a asma e bronquite. Além disso, a couve é muito boa para combater as enfermidades do fígado, como a icterícia e os cálculos biliares, assim como os cálculos renais, as hemorróidas, e as menstruações difíceis ou dolorosas.

Em suco, é um tônico excelente, muito recomendado às crianças em fase de desenvolvimento. O caldo da couve cozida é indicado nas enfermidades da pele.

A couve dissolve também os cálculos, combate a artrite, desinfeta o intestino, cura as úlceras gástricas e dá ótimo resultado no combate a vermes. Em caso de febre, aplica-se à cabeça do enfermo cataplasma refrescante de folha de couve, que serve, também, para tratar feridas inflamadas.

As folhas de couve cozidas ao vapor e aplicadas topicamente de hora em hora, em forma de cataplasma quente, são boas para combater a gota, a artrite, as dores reumáticas em geral, e as nevralgias. Também tiram a dor em casos de inflamação dos rins e do fígado.

Para uma boa compra é só verificar se as folhas estão bem verdes e sem marcas de picadas de insetos. Folhas amarelas indicam que a couve está velha.

A couve conserva-se em geladeira em boas condiçoes por uma semana, e seu período de safra é de agosto a fevereiro.


Cem gramas de couve fornecem 27 calorias.

Minuto de Sabedoria.

Seja fiel no cumprimento de todos os seus deveres.
Execute com capricho e amor todas as tarefas que recebe, embora

pareçam insignificantes.

Qualquer coisa que esteja fazendo, por menor que seja, é um passo à

frente em seu progresso.

Realize suas todas as tarefas, como se delas dependesse  como de fato

depende todo o seu futuro.