Receita do Dia.

                                       Carne Louca

Ingredientes:

1 kg de fraldinha
1/2  pimentão vermelho
1/2  pimentão verde
1  cebola
2 dentes de alho
2  tomates
1/2 xícara de extrato de tomates
2 colher de vinagre tinto
quanto baste de sal 
quanto baste de pimenta-do-reino preta
quanto baste de coentro
quanto baste de orégano

Modo de Preparo:

Tempere a carne e ponha para selar. Junte os pimentões, cebola, alho, orégano, tomate, a polpa de tomate, vinagre, sal e refogue. Ponha água e deixe na pressão.