BOLO
*COMO MANTÊ-LOS FRESQUINHOS POR MAIS TEMPO.
-Depois que o bolo esfriar, embrulhe-o numa toalha ùmida e guarde em lugar fresco.
*COMO SALVAR O BOLO QUE ESTÁ ASSANDO POR FORA E FICANDO CRU POR DENTRO.
-Se perceber que está se formando uma crosta escura em cima do bolo e, por dentro, ele ainda está cru, basta cubrir a assadeira com uma folha de papel-aluminio que o bolo termina de assar por igual.
* COMO TESTAR O PONTO EM FÔRMAS ALTAS.
-Se a fôrma for alta e o palito de dente não for suficiente para ver se o bolo está assado, experimente espetá-lo com um espaguete.
*COMO UNTAR A FÔRMA SEM FARINHA DE TRIGO.
-Use margarina e açucar, assim seu bolo ficará com uma casquinha levemente caramelizada.
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