Receita do Dia.

                                       EMPADINHA

Ingredientes:

MASSA   

3 xicaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
1 gema
sal à gosto   

RECHEIO   

1 copo de leite
250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos inteiros

Modo de Preparo:

MASSA 

Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal.

Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.  

RECHEIO  

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio.

Não feche as forminhas.

deixe o massa aberta.

coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar.