Chá Verde
Com o crescimento vertiginoso da gripe suína mundo afora e a falta de vacinas para enfrentar a epidemia, especialistas iniciam pesquisas para testar a eficiência do chá verde como fator de proteção a diversos tipos de vírus influenza. De acordo com o infectologista Alex Botsaris, pode ser grande a probabilidade de o composto atuar, também, no combate ao vírus H1N1, da nova gripe. "Os polifenóis do chá verde neutralizam a reprodução do vírus da gripe", explica Botsaris.
Para ter efeito antigripal é preciso consumír diariamente três xícaras de chá. "Cada uma tem que conter de dois a três gramas das folhas secas, acrescidas de 150ml de água fervente. Basta agitar por cinco minutos e beber", ensina. O infectologista chama a atenção para alguns alimentos capazes de fortalecer o sistema imunológico. "Cogumelos como shitake e maitake deixam as células de defesa mais ativas e eficientes", completa.
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