*Adquira divisórias próprias ou porta-talheres para organizar as peças nas gavetas ou prateleiras.
*Separe os talheres por utilidade e tipo: colheres, garfos, facas, colheres e garfos grande e etc.
*Contar os talheres e fazer uma lista é a melhor forma de nunca ter surpresas com sumiço de suas peças.
*Coloque a lista na parte interna das gavetas.
Antes de guardar, vale a pena dar uma olhada para ver se os talheres estão realmente limpos - são os utensílios que mais retem sujeira e os mais fáceis de encrostar gordura.
*Organize de forma que os talheres mais utilizados fiquem na primeira gaveta.
Na última gaveta, acomode os talheres maiores, como conchas, pegadores e escumadeiras, entre outros.
*Periodicamente, conte o seu faqueiro, você estará evitando surpresas, principalmente com a chegada de visitas. Nada pior que colocar um talher de cada tipo na mesa.
*Passar um pano úmido com esponja para limpar é algo a ser feito com muita frequência. Do que adianta os talheres estarem limpos e o local onde estão guardados ficar com poeira ou sujeira.
*Limpe e enxugue bem todas as peças antes de guardá-las. Isto evita a oxidação, o aparecimento de manchas no metal e a formação de fungos nas gavetas.
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