Mousse de Doce de Leite Mousse de Doce de Leite
Ingredintes:
•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite sem soro
•3 claras batidas em neve
•3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
1.Misture o doce de leite cozido com a lata de creme de leite.
2.Acrescente as claras batizass em neve firme com o açúcar e mexa levemente, se quiser um Mousse mais consistente acrescente 2 colheres de sopa de gelatina incolor dissolvida com 2 colheres de sopa de água em banho maria.
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