RECEITA DO DIA.

                                       Salada Marinheiro

Ingredientes:

01 kg filé de camarão grande

04 latas de atum sólido

500 g maionese

1/2 xícara de cheiro verde

1 xícara de azeitona verde fatiada

1/2 xícara de azeitona preta fatiada

4 xícaras de arroz cozido

3 cebolas grande

3 dentes de alho

1/2 xícara de azeite

1/2 xícara de manteiga

Modo de Preparo:

Cozinha o camarão junto com a 01 cebola, o alho e um pouco de cheiro verde por 25 min. Escorra, retira tudo e deixa só o camarão. Rale 01 cebola, refogue no azeite e manteiga, coloque um pouco do cheiro verde e o camarão por 5 min. Amasse o atum com um garfo, junte o camarão, coloca as azeitonas, o arroz, a maionese e para finalizar um restante do cheiro verde. Coloca tudo em um refratário e leva para gelar. Servir gelado.