RECEITA DO DIA.

                                            Bolo Mesclado

Ingredientes:
4 ovos;
2 xícara de trigo;

2 xícara de açúcar;

1 xícara de amido de milho;

200 ml de leite de coco;

200 ml de leite;
2 colheres de sopa de margarina;

2 colheres de sopa de chocolate em pó;

1 colheres de chá de fermento químico;

50g de coco ralado;

Modo de Preparo:

1. Adicione o açúcar a margarina e as gemas, bata ate ficar um

creme branco;(reserve as claras).

2. Adicione o leite de coco, o leite, coco ralado, a farinha de trigo,

o amido de milho e misture tudo;

3. Após terminar de misturar todos os ingredientes, pegue as claras

e misture na massa suavemente(misture na mão), após isso adicione

o fermento e misture suavemente;

4. Unte uma forma com margarina e açúcar, após isso

despeje uma parte da massa, e o resto misture o chocolate em

pó, esparrame por cima da massa branca;

5. Deixe assar por 60minutos em fogo médio (depende da potência do

forno).