sexta-feira, 17 de setembro de 2010

S.O.S. DO LAR

BATATA FRITA

*COMO DEIXAR SEU SABOR ESPECIAL - Coloque duas rodelas de cebola na frigideira um pouco antes de tirá-las do fogo.

*COMO FAZÊ-LAS MAIS CROCANTES - Lave as batatas, corte-as e seque-as. Coloque-as em uma vasilha e polvilhe-as com farinha de trigo. Em sequida, frite-as em óleo bem quente.

*COMO FAZÊ-LAS MAIS SEQUINHAS - Depois que as batatas estiverem cortadas, mergulhe-as em uma tigela com água e duas colheres de sopa de vinagre de vinho branco e deixe-as de molho durante meia hora. Então, escorr-as e frite-as em óleo bem quente.

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