Beijinho
Ingredientes:
•1 xícara de chá de açúcar
•1 lata de leite condensado
•1 coco fresco ralado
•Manteiga para untar
•100 g de coco seco queimado
•Coco em fita para decorar (opcional)
Modo de preparo:
1.Coloque o açúcar e leve ao fogo baixo e deixe até dourar.
2.Retire a panela do fogo, coloque o leite condensado e o coco fresco.
3.Volte ao fogo, mexendo sempre até que se desprenda do fundo da panela (10 a 15 minutos).
4.Coloque num prato untado e deixe esfriar.
5.Enrole os beijinhos e passe no coco queimado.
6.Se desejar decore com coco em fitas.
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