Ingredientes:
•1 lata de leite condensado
•1 medida da lata de leite
•2 gemas
Levar ao fogo até ficar um mingau consistente.
Na batedeira:
•4 claras em neve
•acrescentar aos poucos 4 colheres açucar
•1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)
Modo de Preparo:
Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelado. Pode fazer com antecedência. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil.
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