Ingredientes:
-1 Kg de batatas
-400 gramas de carne moída
-1 ou 2 tabletes de caldo de galinha
-1 cebola picada
-1 dente de alho
-1 caixa de creme de leite
-Cheiro verde
-sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas. Enquanto as batatas cozinham, vá preparando a carne.
Coloque uma colher de azeite ou oléo, a cebola, o alho, depois
coloque a carne moída, os tabletes de caldo de galinha, o cheiro
verde e deixe cozinhar um pouco, se precisar acrescente um pouco
de água e espere a água secar. Depois das batatas cozidas, bata
no liquidificador com a própria água do cozimento, não deixe o
caldo muito grosso e nem muito ralo, depois acrescente o creme de
leite e por último jogue o caldo na panela da carne moída já
cozida. Misture bem deixe ferver um pouco e pronto.
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